Bäckerei Conzelmann

Ich bin hier vor kurzem vorbeigekommen um mir Kaffee und Kuchen zu gönnen. Ich wurde wirklich sehr nett und freundlich bedient, alle meine Wünsche konnten erfüllt werden.
Mein Kuchen & Cappuccino war sehr lecker, nur ein Ticken heißer dürfte der Cappuccino noch sein.

Derzeit kann man aber leider vor Ort noch nicht hinsetzen, hängt sicherlich noch mit den Corona Bestimmungen zusammen.

"Die Backwaren von Conzelmann sind
einfach ideal für eine gemütliche
Kaffeepause am Nachmittag! Die Brezeln
sind wunderbar frisch mit einer
knusprigen Kruste und einem fluffigen
Inneren - perfekt mit etwas Butter oder
pur. Das Schokocroissant ist herrlich
buttrig, zart und hat genau die richtige
Menge Schokolade für eine süße
Verwöhnung. Dazu eine Tasse Kaffee,
und der Nachmittag ist perfekt. Sehr
empfehlenswert!"

Immer wenn ich in Esslingen bin ist es für mich Pflicht dort einzukaufen. Große Auswahl, frische und leckere Backwaren (selten irgendwo anders solche guten Brezeln oder Croissants gegessen) und eine freundliche Bedienung.
Aber absolutes Highlight für mich: Der Hefezopf! Ich habe nirgendwo anders bisher einen besseren bekommen. Fluffig, weich und oben drauf reichlich Hagelzucker und Mandelstifte. Einfach himmlisch 😋

Leider lässt „der Conzelmann“ stark nach. Die Qualität ist super, aber die Preise gehen immer mehr durch die Decke. Altbewährtes wird einfach aus dem Programm genommen und durch wilde Experimente ersetzt. Das Hauptgeschäft ist ein unangenehmer Laden, in dem sich zu viele Verkäufer:innen auf die Füße treten und wegen der miesen Akustik nur noch am Schreien sind. Der Kunde wird nicht mehr angeschaut, ein Tschüss oder Ade wird nicht mehr erwidert. Das war früher anders. Anderswo gibt es auch gute Qualität, ich bin bereits teilweise fündig geworden und gehe daher nur noch selten hierher.

War auf der Durchfahrt und habe mir zwei Butterbrezeln zum Frühstück gekauft. Beide rochen und schmeckten merklich angebrannt. Ich wollte zunächst trotzdem "in den sauren Apfel" beißen, da ich auf der Fahrt schlicht nichts anderes dabei hatte. Da entdeckte ich, dass in der Butter jede Menge verbrannte und verkohlte Stücke steckten und habe den Rest weggeworfen.

Das kann man beim Bestreichen doch nicht übersehen haben?!