WÄLDER:Genuss Gastwirtschaft

Wir sind beim Ski fahren auf dem Feldberg darauf aufmerksam geworden. Und gleich vorweg, es lohnt sich nach dem Ski fahren hier einzukehren. Unten ist eine Boutique mit regionalen Produkten und Waren sowie ein To-Go für Kuchen und Herzhaftes.

Oben ist das Restaurant. Alles ist freundlich und angenehm eingerichtet. Man wird freundlich empfangen und hat freie Platzwahl.

Es gibt eine Wochenkarte und eine durchgehende Speisekarte. Alles ist hochwertig und regional. Das gilt für Speisen und die Getränke. Das Essen war sehr lecker, und man hätte sich gerne noch mehr durch die Karte geschlemmt. Auch eine top Wahl für Vegetarier oder Veganer.

Leider hat es das Foto der leckeren Kartoffelsuppe nicht in die Bewertung geschafft.... das ging leider irgendwie verloren.

Wir kommen sehr gerne wieder und behalten es in guter Erinnerung. Bis zum nächsten Besuch.

Wir waren absolut begeistert von unserem Besuch in der Wälder Genuss Gastwirtschaft. Das Essen war frisch, regional und geschmacklich wirklich auf den Punkt – echte Genussküche!
Besonders hervorheben möchte ich aber die Kinderfreundlichkeit. Familien sind hier nicht nur geduldet, sondern herzlich willkommen. Das Servicepersonal war extrem aufmerksam, entspannt und geduldig im Umgang mit den Kleinen. So konnten wir Eltern das fantastische Essen in vollen Zügen genießen.
Wir kommen definitiv wieder und können die Gastwirtschaft jedem – besonders Familien – wärmstens empfehlen!

Ergänzung März 2026: dieses Mal mit Reservierung und zum Abendessen. Reservation klappte und wir bekamen einen guten Platz. Bedienung war in Ausbildung, sehr herzlich und talentiert (warum man den Salat und die Sosse dazu nicht separat bekommen kann, wollen wir nicht verstehen).
Das Forellenfilet sehr gut, toll angerichtet mit sehr guten Beilagen. Die Gulaschsuppe ok, nicht hausgemacht das spürt man, würde ich nicht weiter empfehlen. Der gemischte Salat ok, aber mit Sosse separat wäre es besser. Die Maultaschen sehr fein und Wirsing als Beilage ausgezeichnet. Hausgemachte Limonade ebenfalls sehr fein. Das Affogato mit Schokoladen Eis nicht wirklich das Gelbe vom Ei.
Im Grossen und Ganzen gelungener Abend und wir empfehlen dieses Lokal gerne weiter.

Eher zufällig in dieses Restaurant eingetreten. Sehr schön und erfrischend eingerichtet. Speisekarte ist sehr interessant. Von Kleinigkeiten bis Hauptspeisen und vor allem einheimische Gerichte. Service war sehr nett.
Wir nahmen Tagesspezialität Fleischkäse, Maultaschen, Rösti mit Käse und Pilzen. Alle drei Speisen waren ausgezeichnet. Frisch, warm, spannend und fein. Wir können es wärmstens empfehlen.

Toller Markt mit vielen schönen regionalen Produkten und großer Auswahl – allein dafür lohnt sich der Besuch schon.

Im Obergeschoss befindet sich ein gemütliches Restaurant mit viel Holz. Wir waren nach dem Einkaufen dort essen und es war sehr lecker. Auf der Karte stehen badische und Schwarzwälder Gerichte wie Maultaschen und Wurstsalat, aber auch Schnitzel und verschiedene Rösti. Der Service war freundlich und das Essen kam schnell.

Ein echter Tipp für Souvenirs und regionale Produkte.

Das Personal war sehr freundlich und wir haben einen schönen Platz bekommen. Die Portionen sind sehr klein und und hierfür im Verhältnis zu anderen Restaurants sehr teuer. Der Salat war teileweise braun. Das dreijährige Kind hatte nach dem Verzehr der Spätzle mit Soße immer noch Hunger. Wir haben dann um einen Nachschlag gebeten. Dieser wurde aber nicht serviert. Sehr schade da das Ambiente wirklich sehr ansprechend ist.