Bäckerei & Konditorei Kettinger GmbH

Ich bin restlos begeistert von dieser Torte. Die Bestellung über die Webseite war unkompliziert, und Herr Kettinger meldete sich prompt persönlich bei mir. Am Abholtag stand die Torte pünktlich um 8:30 Uhr in der Metzinger Straße bereit – wunderschön gestaltet, mit einem bezaubernden Tortenaufleger.

Die Torte kam beim Geburtstagskind sowie bei kleinen und großen Gästen hervorragend an: frisch, mit aromatischen Erdbeeren und einer köstlichen Erdbeer-Sahne – rundum überzeugend und eine klare Empfehlung!

Die Bäckerei besteht schon seit vielen Jahren und gehört zu den festen Institutionen in Bonlanden. Meiner Meinung nach gibt es dort außerdem die besten Brezeln.

Es war schon einmal besser. Anscheinend wird an allen Ecken und Enden optimiert bis dann oh Überraschung, keine Kundschaft mehr kommt... Das die Verkäuferin von ihrem Handy aufgesehen hat weil ich dastand ist schon positiv zu werten.
Die Ware ist immer noch gut, aber an die frühere Qualität kommt es nicht heran. Die Brezeln sind viel zu schwach gebacken und weich, der Hefezopf ist nur noch halb so groß wie noch vor wenigen Jahren. Ich hätte Bilder machen sollen, hole ich aber noch nach. Einzig das Eis muss ich sagen war ein echtes Highlight, zwar wenige Sorten aber die waren echt vom Geschmack und der Konsistenz lecker muss ich sagen.

Ich war leider sehr enttäuscht von meinem Besuch in der Bäckerei Kettinger in Bonlanden.
Ich hatte das Gefühl, dass das Personal wenig aufmerksam und nicht gut organisiert war. Auf meine Nachfrage nach bestimmten Kuchen wurde mir nur sehr unsicher geantwortet, als wäre nicht klar, was der Unterschied zwischen Birnen-Sahne und einem Bienenstich ist. Das fand ich irritierend.

Dazu kam, dass ich warten musste, während die Filialleiterin offenbar zuerst einer Mitarbeiterin erlaubte, sich privat ein Stück Kuchen für zuhause auszusuchen. Das wirkte auf mich so, als hätte der Kunde weniger Priorität. Außerdem hatte ich den Eindruck, dass sich niemand wirklich zuständig fühlte: Obwohl ich deutlich sagte, dass ich noch nicht bedient wurde, reagierte niemand und ich blieb weiter stehen.

Insgesamt hatte ich das Gefühl, dass hier weder Kundenservice noch klare Abläufe funktionieren. Für mich war das leider keine gute Erfahrung und ich werde künftig lieber eine andere Bäckerei besuchen.

Ich war nun mehrmals vor Ort und jedes Mal hatte ich ein anderes unangenehmes Erlebnis. Ob es unfreundliche Bedienungen waren oder die Qualität nicht stimmte. Zuletzt habe ich einen Kaffee aus einer Art Thermoskanne bekommen, der dann mit dem Milchschäumer der Kaffeemaschine warm gemacht wurde. Bestellt hatte ich einen Milchkaffee. Schmeckte ungenießbar.