Kimi Sushi

⭐⭐⭐⭐⭐ Absolut außergewöhnliches Sushi – für mich 100 von 100 Punkten!

Ich war heute zum ersten Mal bei Kimi Sushi und muss wirklich sagen: Wer großen Wert auf hervorragendes Sushi und außergewöhnlichen Geschmack legt, sollte diesen Laden unbedingt ausprobieren.

Schon zum Start gab es eine Überraschung: Der Chef hat uns persönlich einen kleinen Gruß aus der Küche gezaubert. Eine eigene Kreation, die man so nicht einmal auf der Speisekarte findet – und die war einfach wahnsinnig gut! Spätestens da war klar, dass hier jemand nicht einfach Sushi zubereitet, sondern wirklich Spaß daran hat, mit verschiedenen Geschmäckern zu spielen.

Das Ambiente ist angenehm, sauber, praktisch und schön – dabei erfreulich weniger kitschig als in vielen anderen Sushi-Restaurants. Hier steht ganz klar das Essen im Mittelpunkt. Und genau da merkt man: Der junge Mann weiß ganz genau, was er macht.

Alles ist frisch und wird mit viel Sorgfalt zubereitet. Das Besondere ist für mich aber die wirklich geschickte Zusammenstellung der einzelnen Rollen. Das sind nicht einfach verschiedene Zutaten, die irgendwie zusammen in einer Rolle landen. Die Geschmäcker bauen regelrecht aufeinander auf.

Beim ersten Bissen kommt zunächst ein frischer, feiner Geschmack. Dann wird es weich, warm und cremig – und zum Schluss kommen noch würzige und kräftigere Aromen hinzu. Süße, Würze, Cremigkeit, Fisch, Saucen und die unterschiedlichen Texturen greifen hervorragend ineinander. Eine richtige Geschmacksexplosion am Gaumen.

Teilweise verändert sich der Geschmack sogar noch während des Kauens. Genau das macht richtig Spaß und man möchte automatisch wissen, was die nächste Rolle geschmacklich bereithält. Hier wurde sich wirklich Gedanken darüber gemacht, wie eine Sushi-Rolle als Ganzes schmecken soll.

Dazu kommt ein sehr herzlicher, höflicher und freundlicher Service. Man wird herzlich empfangen, fühlt sich willkommen und wird genauso freundlich wieder verabschiedet.

Wer also eher Wert auf wirklich außergewöhnliches Sushi als auf ein übertrieben romantisches oder luxuriöses Ambiente legt, ist hier genau richtig.

Und nachdem ich dort gegessen habe, wundern mich die aktuell 4,9 Sterne überhaupt nicht mehr. Wer einmal hier war und das Sushi probiert hat, wird verstehen, was ich meine.

Von mir nicht nur 5 Sterne, sondern 100 von 100 Punkten. 🍣🔥

Danke, danke für dieses tolle Essen!

Ich war heute in meiner Mittagspause bei Kimi Sushi. Man wird herzlich begrüßt und schnell bedient. Das Sushi war sehr sehr lecker und frisch zubereitet. Auch die Miso-Suppe als Vorspeise war mega lecker, genauso wie der mit viel Liebe gemachte Eistee.

Ich werde auf jeden Fall wiederkommen, da das Preis-Leistungs-Verhältnis einfach eine 10/10 ist – genauso wie die Höflichkeit des Inhabers.

Was für ein unentdecktes Juwel in Filderstadt. 🤩 Das Restaurant wirkt auf den ersten und zweiten Blick nicht besonders aufwendig gestaltet. Ich ziehe hier aber aus gutem Grund keinen einzigen Stern ab: Was man bekommt ist ein ruhiges kleines Lokal mit einem absolut hervorragendem Service und Sushi. Es überzeugt auf anderen Ebenen und da mit absolut voller Punktzahl. Die Musik im Hintergrund war eine entspannende Version von Popsongs, die man kennt. Unterhalten war ohne weiteres möglich. Die Getränke ultra lecker - ich muss euch die hausgemachte Obstgarten-Limonade empfehlen. Hab schon lange nicht mehr so eine fantastische Limo getrunken. 🍹

Das Sushi kann sich sehen lassen. Frisch, köstlich, würzig, sehr gut zubereitet und jeden Euro wert. Wir haben den Besuch sehr genossen und empfehlen es. Wer Sushi liebt und mal in der Nähe ist, sollte hier unbedingt vorbeischauen. 🍱 🍣

Da das Restaurant keine Parkplätze bietet, kann man super auf dem Parkplatz Fußgängerzone parken und rüber spazieren. Es hat uns bei knapp einer Stunde Parken gerade mal 95Cent gekostet. Herzlichen Dank! Wir kommen gerne wieder!

What an undiscovered gem in Filderstadt. 🤩 The restaurant does not seem particularly elaborate at first and second glance. But I don't deduct a single star here for good reason: What you get is a quiet little restaurant with absolutely excellent service and sushi. It convinces on other levels and there with absolutely full score. The music in the background was a relaxing version of pop songs that you know. Entertainment was easily possible. The drinks are ultra delicious - I have to recommend the homemade orchard lemonade. I haven't had such a fantastic soda in a long time. 🍹

The sushi is impressive. Fresh, delicious, spicy, very well prepared and worth every euro. We enjoyed the visit very much and recommend it. If you love sushi and are nearby, you should definitely stop by here. 🍱🍣

Since the restaurant does not offer parking, you can park on the parking lot pedestrian zone and walk over. It cost us just 95 cents with just under an hour of parking. Thank you very much! We will gladly come back!

Klein aber sehr fein. Das Ambiente ist sehr schön, gemütlich, nicht zu eng und modern eingerichtet. Das Personal ist sehr, sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war erste Klasse! Wirklich sehr schön und frisch zubereitet. Geschmacklich ist alles sehr fein abgestimmt und schön angerichtet. Maki, Spezial Roll, Nachtisch .... alles hat supertoll geschmeckt. Wenn jemand kein Sushi Liebhaber ist, dort wird er es. Es gibt nicht nur rohen Fisch, auch viele gekochte, gegrillte und gebratene Spezialitäten gibt es hier.

Bestes Sushi in der Umgebung!!! Dieses kleine und süße Restaurant verdient viel mehr Aufmerksamkeit. Das Sushi schmeckt sehr gut, sehr frisch und abwechslungsreich. Die Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt. Man schmeckt die Liebe zum Detail. Die Inhaber sind so freundlich und zuvorkommend ❤️ Wir sollten uns glücklich schätzen so ein kleines Juwel in unserem Dörfchen zu haben und ein wenig Werbung machen.