Cafe Extrablatt Flensburg Große Straße

Da ich das Café Extrablatt schon vom Ableger aus FFM kenne wusste ich was mich erwartet. Essen und Trinken war auch hier lecker gewesen sowie das Personal nett. All in all kann ich mich nicht beklagen war satt, hatt geschmeckt und ich bin zufrieden.

Verlässlich gut. Karte ist anscheinend deutschlandweit gleich.
Einzig der angebliche Drink mit 0,4 der eher wie ein 0,2 Drink wirkt aber 0,4 kostet, trübt das gute Gefühl. Frühlingsrollen waren Super, Pommes etwas matschig. Egal, wir sind im Urlaub. 🤓

⭐⭐⭐☆☆

Wir waren inzwischen zum dritten Mal in einem Abstand von etwa vier Monaten zum Frühstücksbuffet im Café Extrablatt. Leider haben wir den Eindruck, dass sich die Qualität des Gesamterlebnisses von Besuch zu Besuch eher verschlechtert hat.

Die Qualität des Buffets war in Ordnung. Geschmacklich war alles okay, aber nichts, was besonders heraussticht. Positiv war, dass die Getränke schnell serviert wurden und die Mitarbeiterin freundlich war. Ebenfalls gut fanden wir die Möglichkeit, digital nachzubestellen und direkt zu bezahlen. Das macht den Ablauf unkompliziert und spart Zeit.

Der Service im Gastraum hat uns allerdings erneut nicht überzeugt. Leere Teller, Tassen und Gläser standen oft lange auf den Tischen, wodurch der Gastraum schnell unordentlich wirkte. Auch die Tische wurden nach dem Abräumen häufig nicht abgewischt.

Am meisten gestört hat uns jedoch das Ambiente. Es war sehr laut und unruhig. Zudem hatten wir den Eindruck, dass wirklich jeder freie Platz genutzt wurde, um noch einen Tisch unterzubringen. Besonders im Eingangsbereich wirkte alles sehr eng und zugestellt. Dadurch geht viel von der gemütlichen Atmosphäre verloren.

Uns ist bewusst, dass es in der Gastronomie aktuell nicht einfach ist, gutes Personal zu finden und genügend Mitarbeiter einzuplanen. Gerade deshalb möchten wir die Kritik als konstruktives Feedback verstanden wissen. Vielleicht wäre ein Abräumwagen oder eine Station, an der Gäste ihre leeren Teller selbst abstellen können, eine gute Lösung. Das würde die Tische schneller freimachen und gleichzeitig das Personal entlasten. Außerdem würden etwas weniger Tische und mehr Abstand zwischen den Sitzbereichen den Geräuschpegel senken und den Aufenthalt deutlich angenehmer machen.

Das Café hat aus unserer Sicht nach wie vor Potenzial. Gerade deshalb finden wir es schade, dass sich unser Eindruck bei den letzten drei Besuchen eher verschlechtert als verbessert hat. Wir hoffen, dass sich einige Punkte künftig wieder zum Positiven entwickeln.

Sehr schöne Location in der Innenstadt von Flensburg. Das Essen war wirklich sehr lecker. Ich hatte eine Currywurst und einen kleinen Salat. Nicht ok war die Tatsache, dass ich bei der Bestellung extra gefragt habe, ob die Sweet potatoes das Gleiche kosten, wie Pommes. Die Aussage der Bedienung war, dass diese das Gleiche kosten. Beim Bezahlen wurde mir allerdings 1.50€ extra berechnet. Auch waren die Preise innerhalb der letzten 14 Tage wieder teurer geworden. Dies finde finde ich gerade vor dem Hintergrund der Mehrwertsteuer-Senkung absolut nicht akzeptabel. Deshalb nur drei Sterne.

Wir waren zu dritt im Café Extrablatt in der Großen Straße in Flensburg und haben drei Gerichte bestellt. Leider waren die Pommes bei allen Gerichten sehr schlecht. Sie waren unterdurchschnittlich zubereitet, stark fettig und dadurch labbrig.

Nachdem wir dies reklamiert hatten, wurden zwar neue Pommes nachgeliefert – diese waren jedoch ebenfalls schlecht und qualitativ kaum besser als die ersten. Für ein Café/Restaurant dieser Größe und Preisklasse ist das wirklich enttäuschend.

Service bemüht, aber die Küchenqualität war an diesem Tag absolut nicht akzeptabel. Wir werden so schnell nicht wiederkommen.