Brotkultur-Pur - Marko Steiner

Backgenuss nach alter Backart.
So müssen Brötchen schmecken mit toller Teig Konsistenz und knackiger Kruste.
Kennengelernt in der alten Schäferei in Ahorn

Wer wieder erleben will wie Brot sein kann sollte hier probieren.

Schmeckt super - nach Sauerteig aus Getreidemehl und Wasser - nicht überwürzt - nur nach dem was drin ist - und bleibt ewig frisch - Kruste angenehm fest und knusprig und Innen luftig, dicht und weich und saftig.
Immer ein Genuss.

Das Olivenbrot und die "DDR-Semmeln" sind einzigartig !

Dieser Bäcker ist Goldwert! Einer der wenigen der noch wert auf Qualität und Gesundheit legt. Ich bin sehr froh diesen Bäcker gefunden zu haben. Es wird nur noch dort Brot bestellt. Danke dir diese wunderbare Arbeit!

Wir haben uns verschieden Brote geholt, da ich selber Sauerteig Brot backe und es mich interessiert hat, wie gekauftes schmeckt. Also wer denkt das hier gutes Brot verkauft wird, hat definitiv noch nie ein gutes Sauerteig Brot gegessen! Das Brot war außen Steinhart und innen extrem fest und überhaupt nicht fluffig oder auch nur ansatzweise weich. Es gab mir das Gefühl, das es schon mindestens ein paar Tage alt war und auch aus dem Kühlschrank kam. Eine Frechheit für den Preis den man zahlt!! Das Brot war leider das schlechteste was ich jemals gegessen hab, da ist der Preis in keinster Weise gerechtfertigt und nächstes mal kaufe ich wenn dann lieber das billige Brot von Aldi, weil selbst das schmeckt um einiges besser.

Eigenes Sauerteigbrot meiner Frau 10/10
Fertig Brot vom Aldi 6/10
Das Brot von euch 1/10
(Leider die Wahrheit)