Gut Neu Sacro, Betrieb der Bauern AG Neißetal

Schöner Hof mit viel Platz und Sonne! Geschmackvoll eingerichteter Hofladen. Das Essen war Délicieuse. Wir waren hier mit dem Camper van und hatten einen schönen Stellplatz. Wir kommen gerne wieder.

Ein kulinarisches Kleinod im Neißetal
Bereits beim Betreten des Restaurants im oberen Stock von Gut Neu Sacro fühlt man sich sofort willkommen. Die liebevoll gestaltete Atmosphäre mit rustikalen Holzbalken und stilvollen Akzenten lädt zum Verweilen ein, auch wenn einige Balken aufgrund der historischen Bauweise in Kopfhöhe verlaufen – ein charmantes Detail, das zum Konzept passt.

Kleine, aber feine Speisekarte
Die überschaubare Auswahl ermöglicht es dem Küchenteam, sich auf wenige, perfekt ausgearbeitete Gerichte zu konzentrieren. Jeder Bissen ist ein Genuss: Die Zutaten sind frisch, die Zubereitung handwerklich hervorragend. Man schmeckt die Liebe zum Produkt und zur Region – jedes Recht auf Wartezeit wird durch Qualität und Geschmack mehr als belohnt.

Service auf höchstem Niveau
Der Service ist ausgesprochen freundlich, aufmerksam und dabei erfreulich schnell. Bestellungen werden zügig aufgenommen, Sonderwünsche werden kompetent umgesetzt und Teller sowie Gläser nie leer stehen gelassen. Besonders lobenswert: das perfekte Timing zwischen den Gängen, das weder hetzt noch zu lange Pausen entstehen lässt.

Ambiente & Lage
Im oberen Stock bietet sich ein zauberhafter Blick über das historische Anwesen. Die Kombination aus moderner Eleganz und traditionellem Baustil schafft ein einzigartiges Ambiente. Einziger kleiner Wermutstropfen: Es gibt keinen Fahrstuhl. Wer also auf einen rollstuhlgerechten Zugang angewiesen ist oder Probleme mit Treppensteigen hat, sollte dies vorher berücksichtigen.

Fazit
Gut Neu Sacro ist ein echtes Highlight im Neißetal. Frische, saisonale Küche, ein perfekt eingespieltes Serviceteam und das besondere Flair des Hauses machen jeden Besuch zum Erlebnis. Absolute Empfehlung – hier stimmt einfach alles!

Absolut tolles Personal, wir haben uns sehr wohl gefühlt und ein fabelhafte Steak genossen. Das essen ist liebevoll komponiert, angerichtet und wird mit Freude und Hingabe serviert. Wir hatten einen tollen Abend!

Wir waren etwas enttäuscht:
1. kein gekühltes Flaschenbier
2. Wir saßen inmitten eines Gesprächs für die Planung einer bevorstehenden privaten Veranstaltung. Das braucht und möchte niemand, der einfach nur zum Abendessen da ist. Es ist nicht einleuchtend, warum das nicht diskreter geht. So mal der gesamte Gastraum Platz dafür hergibt.
3. Das Essen ist gut und die Portionen ausreichend.
4. Die Geruchsbelästigung durch den angrenzenden Stallbetrieb kann man noch hinnehmen. Aber Fliegen haben in einem Restaurant nichts zu suchen.
5. Die Bedienung war bemüht und freundlich.

Wirklich sehr schön Anlage und ein voll uriges Ambiente im Gastraum. Ragout und eis mit Kürbiskern-Öl waren sehr gut, Sauerbraten etwas zu sauer. Also ins gesamt vom essen her sehr gut

Was nicht zu diesem Eindruck passte ist der Service. Mehrere Bestellungen wiederholt vergessen, Essen am Tisch kam nicht gleichzeitig an und einige Gäste haben ihr Hauptgericht erst bekommen als die anderen fertig waren.
Zudem hat ein Kellner auf einen Gast ein Messer fallen lassen und sich nicht dafür entschuldigt...

Also der Gesamteindruck war daher leider deutlich negativer als es vom Essen her sein müsste...