Bäckerei Schmitt

Ich habe hier während meiner Fahrradtour einen kurzen Zwischenstopp eingelegt und bin absolut begeistert. Erst gab es etwas zu trinken und was Süßes, danach noch einen deftigen Snack – und alles war einfach hervorragend! Die Bäckerware hat eine Eins-A-Spitzenqualität, sieht toll aus und schmeckt fantastisch. Besonders die Brezeln sind der Hammer: richtig schön knusprig!
​Der Laden ist zwar sehr klein, aber super sauber, top sortiert und man fühlt sich überhaupt nicht beengt. Die Bedienung war nicht nur super nett, sondern auch absolut kompetent. Während ich dort gegessen habe, konnte ich miterleben, wie andere Kunden beraten wurden: Jede Frage – ob zu den verschiedenen Brotsorten oder den genauen Zutaten – wurde schnell, sicher und fachkundig beantwortet. Hier weiß man wirklich, was man verkauft!
​Besonders toll finde ich auch das Zusatzsortiment vom Joghurt über Wurst bis hin zu Käse ist alles da. Genial, wenn man für die kleinen Besorgungen des Alltags nicht erst ewig weit fahren muss, sondern das direkt beim Bäcker miterledigen kann.

Wir haben mit unserem Praxisteam einen Backkurs bei Weltmeisterbäcker Axel besucht und sind rundum begeistert. Die Atmosphäre war locker und lustig, gleichzeitig aber sehr sachlich und lehrreich. Axel vermittelt sein Wissen mit viel Leidenschaft und Humor, sodass jeder etwas mitnehmen konnte.
Besonders gefallen haben uns die vielen nützlichen Tipps für zu Hause und natürlich die leckeren Backergebnisse. Ein tolles Teamevent, das nicht nur Spaß gemacht hat, sondern auch nachhaltig inspiriert.
Vielen Dank für diesen gelungenen Tag – wir können den Backkurs uneingeschränkt weiterempfehlen! 😊🥖🍞

Wir sind in der Gegend im Urlaub und haben dann entdeckt, dass Axel Schmitt hier seine Bäckerei hat. Mein Freund bäckt sehr gerne und hat auch beide Bücher von ihm und so war der Besuch natürlich Pflicht. Die Brote sind mega lecker und auch am 4ten Tag noch wie frisch gekauft und der Kuchen ist auch super. Die Produkte werden zu fairen Preisen angeboten und man fühlt sich bei den super freundlichen Mitarbeiterinnen gleich willkommen.

Vielleicht haben wir ja noch das Glück ihn persönlich zu treffen.

Danke für eure tolle Arbeit und euer ansteckenden Lächeln.

Liebe Grüße Mario und Daniela aus Berlin.

PS. Viel Spaß mit den Glücksschnecken, ihr habt sie verdient. Wenn ihr noch welche braucht sagt gerne bescheid.

Eine tolle Bäckerei das Personal ist super nett es gibt tolle Auswahl an Kuchen Kaffee Tees und herzhaftes ich gebe eine besondere Empfehlung mit 5 Sternen

Leider gibt es dort käfer im Brot.. manche würden sagen Proteine... Ich kann dort kein Brot mehr kaufen