Backstube und Konditorei Huck

Ich kaufe seit über zehn Jahren bei der Bäckerei Huck in der Adalbertstraße ein und bin inzwischen ein großer Fan dieser erstmal nicht außergewöhnlich wirkenden Bäckerei.

Das Team macht hier den Unterschied. Die Mitarbeiter*innen machen ihren Job einfach gut. Man wird herzlich begrüßt, zügig bedient und bekommt immer leckere und frische Backwaren. Das Team backt im Laufe des Tages immer wieder nach und belegt immer wieder frische belegte Brötchen, so dass die Auslage im frisch und appetitlich ist.

Insbesondere die Auswahl an kleinen Kuchen und Herzhaftem ist toll. Vor allem die Käsebrezel, die Focaccias mit Grillgemüse und Wraps sind leider viel zu lecker. :)

Ich habe auch schon mehrmals größere Mengen für größere Veranstaltungen vorbestellt. Das war jedes Mal sehr unkompliziert: vorbeigegangen, Bestellung aufgegeben und am vereinbarten Tag alles schon praktisch verpackt abgeholt. Bei sehr großen Bestellungen kann man die Backwaren in stapelbaren Körben mitnehmen, die man anschließend einfach wieder zurückbringen kann. Sehr praktisch und kundenfreundlich!

Vielen vielen Dank für die vielen leckeren Sachen, die ihr jeden Tag backt, und die Herzlichkeit, mit der ihr uns jeden Tag empfängt. 😊♥️

Meine Mutter und ich kaufen seit Jahren regelmäßig in der Filiale in Bockenheim ein und sind jedes Mal überzeugt. Die Backwaren werden in Frankfurt hergestellt und täglich frisch geliefert. Qualität, auf die man sich verlassen kann.

Besonders lieben wir das Chatbrot und das ausgehobene Bauernbrot, die Quiche ist ebenfalls sehr zu empfehlen. Auch der Kaffee aus einer Frankfurter Rösterei, zubereitet mit Siebträgermaschine und verschiedenen Milchalternativen, ist für eine Bäckerei außergewöhnlich gut.

Für uns ein fester Bestandteil des Viertels und die beste Bäckerei in der Umgebung. 💛

Schnitzelbrötchen war in Ordnung. Definitiv nicht schlecht, aber ich hatte schon bessere. Persönlich fehlte mir eine Scheibe Gurke oder Tomate. Das Brötchen war absolut lecker, Schnitzel ok, genug Remoulade mit frischem Salat.

Der Lavacake wäre im warmen Zustand sicher echt klasse gewesen, so war er aber einfach ein Schokokuchen. Der Kern war nicht flüssig, sondern etwas weicher wie der Rest. Hat mich eher an einen Schokoladen Brownie erinnert, mit einem intensiv schokoladigem Geschmack.

Hingegen war der Mini Frankfurter Gugl ein Träumchen und steht dem großen Bruder in nix nach.

Kleine Bäckerei in Nähe des Palmengartens mit sehr freundlichem Personal und einem Außenverkaufsfenster.

Ich habe mir heute für stolze 4.30Euro ein belegtes Brötchen gekauft und musste Zuhause feststellen, dass nur die Hälfte davon wirklich belegt ist. Der Mozzarella war so angerichtet, als wäre das Brötchen reichlich belegt, das Aufklappen war dann ernüchternd.

Letzte Woche und heute war ich wie jeden Morgen in der Bäckerei, um meine Einkäufe zu machen. Seit zwei Wochen habe ich eine Frau nicht mehr gesehen, die früher sehr unhöflich war und die mehrmals, während das Geschäft voll war, ihre Mitarbeiter angeschrien hat.
Seit ich die asiatische Frau nicht mehr sehe, hat sich die Atmosphäre in diesem Laden enorm verbessert. Die Mitarbeiter sind jetzt sehr freundlich.
Ich gratuliere Ihnen zu der Veränderung des Personals!