Cafe Ernst

Heute früh hatte ich die Gelegenheit ein kleines Frühstück mit Kaffee in der Bäckerei/Konditorei Ernst in Niederrad zu mir zu nehmen. Eine Auszubildende und eine „Altgediente“ junge Frau versorgten mich mit allem und während meines Aufenthalts durfte ich erleben wie gutes Miteinander mit zumeist Stammkunden aber auch Laufkunden funktionieren kann. Das machte Freude und das Frühstück mundete noch besser als ohnehin schon. Weiter so, tolle Ware, tolles Personal. Ich für meinen Teil war begeistert.

Am 30.11.2024 hatte ich leider eine enttäuschende Erfahrung mit einer Mitarbeiterin. Es gab weder eine Begrüßung noch den Anschein von Aufmerksamkeit, da sie hauptsächlich mit ihrem Handy beschäftigt war. Das hinterließ bei mir den Eindruck, dass der Kundenservice nicht an erster Stelle stand. Ich hatte mir überlegt, künftig andere Optionen in Betracht zu ziehen, falls sich das wiederholen sollte.

Update: Da ich diese Mitarbeiterin seitdem nicht mehr gesehen habe, möchte ich meine ursprüngliche Meinung revidieren und halte eine 5-Sterne-Bewertung für angemessen.

Ich finde die Qualität sehr gut. Auch das Personal ist immer freundlich.

Muss leider die Bewertung anpassen: Die Backwaren sind nach wie vor unschlagbar, leider hat es von der Hygiene stark nachgelassen.

Einige der Verkäufer nutzen Handschuhe, was an und für sich nichts schlechtes ist, aber dass die Brötchen mit dem selben Handschuh gegriffen werden, mit dem vorher das Geld angefasst wurde bzw. die Kasse bedient wurde, finde ich arg bedenklich.

Werde mir wohl leider eine andere Alternative suchen müssen. Schade :(

Ich stehe jeden Morgen pünktlic um 10 nach 7 in der Bäckerei und finde meistens leere Theken vor weil noch nicht aufgebacken wurde.