Edelweiss

Ein rustikales Restaurant mit absolut köstlichem Essen. Wir hatten das Spargelschnitzel (35€) und waren beide überzeugt. Der Spargel war null holzig, auf den Punkt gegart. Das Schnitzel war knusprig und die Panade hatte einen tollen Eigengeschmack. Die Sauce Hollandaise war selbstgemacht und zum Glück nicht aus dem Tetrapack.
Eine kleine Portion Kaiserschmarrn zum Schluss war ebenfalls eine gute Entscheidung.

Service war auch top, schnell, freundlich, aufmerksam

Spontan in das Edelweiss zum Mittagessen. Wir wurden sehr nett empfangen und zum Tisch geführt. Der nette Herr, der uns rundum versorgt hat bis zum Schluss, war unglaublich freundlich, aufgeschlossen und hat uns auch des Öfteren mal zum Lachen gebracht. Er hat uns super beraten was essen und Nachtisch angeht und uns, ohne aufdringlich zu sein, Gerichte empfohlen. Man konnte mit ihm auch mal ein späßchen machen was den ganzen Aufenthalt sehr angenehm gemacht hat. Man hat sich wirklich wohl gefühlt. Das Lokal ist recht klein und gemütlich. Alles ist sauber, auch die WC Anlagen. Das Essen war sehr lecker und die Portionen absolut ausreichend. Wir kommen sehr gerne wieder :)

Sehr leckeres Essen und super nettes Personal. Eine absolute Empfehlung!

Wir waren am 14.02. zu dritt im Edelweiß essen.
Servicepersonal war sehr freundlich, hilfsbereit und aufmerksam 👍
Preis-Leistung passt. Da die Portionen für uns absolut ausreichend waren, passte leider kein Nachtisch mehr rein 😉
Geschmacklich war für uns alles prima. Beim Zwiebelrostbraten hätte ich mir (persönlicher Geschmack) lieber Schmorzwiebeln gewünscht. Das Fleisch war mir etwas zu trocken. Mit ein paar Preiselbeeren vom Nachbarteller passte es dann.
Fazit: kommen gerne mal wieder

Mitten in Frankfurt-Sachsenhausen weht auf einmal die rot-weiß-rote Flagge. Ein österreichisches Gasthaus unter all den Äppelwoi-Schenken. Die Speisekarte könnte genauso in Niederösterreich oder in der Steiermark in einem Gasthaus aufliegen. Und mit den Weinen fühlt man sich auch an Alpen und Donau versetzt: Blauer Zweigelt und Grüner Veltliner.
Eine gute Idee hinsichtlich der Kundenfreundlichkeit wäre es allerdings, die Flagge immer dann einzuholen, wenn man nicht offen hat. Sonst freut man sich schon und steht dann auf einmal vor verschlossener Tür.