Jasper's

Wir waren am 21.02. zu unserem verspäteten Valentines Dinner wieder im Jasper's. Es war wie immer grandios. Die freundliche Bedienung die uns mit einer Schmerztablette aus der Patsche half verdient besondere Erwähnung.

Die Fischsuppe war grandios und der Lammrücken sooooo zart und die Portweinjus eine Geschmacksexplosion. Wir kommen auf jeden Fall wieder.

Das Ambiente ein franz. Bistro mitten in Sachsenhausen.

Eines der besten französischen Restaurants das ich besuchen durfte. Die Küche spielt mit französischen Klassikern und macht dabei alles richtig. Aromen, Texturen, Konsistenzen vereinen sich zu einem Erlebnis wie es auch in Frankreich nur in besseren Restaurants zu finden ist.

Wer durch die Tür tritt, taucht in authentisches Ambiente. Wir könnten genau so in Paris sein, mit den Spiegeln an der Wand und der rustikal-gemütlichen Einrichtung.

Die Weinauswahl lässt keine Wünsche offen und ist toll kuratiert, die alkoholfreien Alternativen sind dagegen eher spärlich. Da könnte man nochmal hinschauen. Doch wer zum genießen kommt und keinen Wein trinkt, kommt mit dem Essen voll seine oder ihre Kosten.

Tipp für heiße Tage: Der Gastraum ist klimatisiert. Da lässt es sich gut aushalten. In diesem Sinne: Empfehlung für jede Jahreszeit.

Wir haben hier heute zuvorkommenden und professionellen Service sehr genossen. Dazu klassisch perfekten Hummer, wunderbares Lammragout, perfekt zubereiteten Kalbskopf, ein bretonisches Dessert, geschmacksintensiven Wein und das alles in der entschleunigenden Atmosphäre eines verwunschenen Jugendstilbistrots. Das wollen wir unbedingt wiederholen.

Leider jetzt erst entdeckt. Frankreich in seinem Bestform. Bild spricht für sich. Essen alles auf der Tafel weil ständig was ändert. Viele "alte" Gerichte.

Wunderbares, klassisches und gepflegtes Ambiente, angenehme Gäste, sehr freundlicher, persönlicher Service, sehr gutes Essen. Wir hatten als Vorspeise Schnecken, Lachstatar und als Hauptgang den Seeteufel für 36 €, dazu Roséwein. Das Essen und der Wein waren den Preis absolut wert. Wir kommen wieder!