Koufu 口福

Da habt ihr wirklich etwas Leckeres vor euch. Die Wokgerichte sind hervorragend und sehr aromatisch. Wer scharf essen kann, kann dort bedenkenlos zugreifen🔥eigentlich schmeckt jedes Gericht richtig gut

Tolle Karte mit Gerichten die bisher in Bornheim gefehlt haben. Sehr netter Service. Für abends kann es sinnvoll sein zu reservieren.

Das Essen ist absolut authentisch. Wer echtes chinesisches Essen will, sollte diesem Restaurant unbedingt einen Besuch abstatten. Es gibt auch wenige vegetarische und Gerichte, eins davon vegan. Auch die Getränke sind super, selbst gemacht und lecker.

Ein absolut lohnenswertes Abenteuer.

Wenn man den Schock „nur Barzahlung“ überwunden hat. Und sich über durchgehend warme Küche (nur Montag Ruhetag) freut.
Und wenn man klar damit kommt, dass Fleisch einfach nur zerhackt wird und man viele größere und kleinere Knöchelchen aussortieren muss.

Das Koufo findet man in Maps unter Koufu 口福. Bemüht man den KI-Übersetzer, so lernt man, dass der Restaurantname folgendes bedeutet: "Gaumenfreude", das Glück, gutes Essen genießen zu dürfen, aber auch ein "gutes Händchen" für kulinarische Genüsse“.

Eine der wenigen Restaurants mit Sezuan-Küche.
Also da gibt es etliche Schreibweisen, Sichuan wird im Original 四川geschrieben. Es ist eine Provinz im Südwesten Chinas, die auch als „Land des Überflusses“ bzw. „paradiesisches Land“ genannt wird. Unsereins kennt das Wort durchs Brechts epischem Theaterstück "Der gute Mensch von Sezuan" (drei Götter wollen beweisen, dass auch gute Menschen auf der Erde leben).

Paradiesisch sieht dieses kleine Restaurant auf der belebten Berger Straße nicht gerade aus.
Allerdings schafften wir es nicht, ganz aufzuessen (also doch Überfluss).

Mein Gatte und ich teilten uns
- knusprige Schweinerippchen (8,90 €) als Vorspeise
- Knoblauch-Rippchen (16,90 €)
- Ochsenfrosch aus der Trockentopf-Pfanne (21,90)

An unserem 9köpfigen Tisch (gute Menschen auf der Erde) durfte ich überall mal probieren. Alles, alles hat mich begeistert.
Da tat es auch überhaupt nicht weh, dass die marinierten Schweineohren schon ausverkauft waren und dass auch der weiße Sauvignon nicht verfügbar war. Mit dem Riesling vom Weingut Crass/Eltville (8,90 €) und Maisels Weißbier (4,90 €) waren wir ohnedies hochzufrieden.

Die Sichuan-Küche gilt als Hochburg der scharfen Küche, wo Chilis zu den Grundnahrungsmitteln gehören. Und genau das haben wir erhofft …. und angetroffen.

Sehr leckeres Essen und guter Service, so fantastisch wie immer, sehr zu empfehlen