SOMMERFELD Restaurant

Was ein schöner Abend. Wir wurden herzlich empfangen und fühlt sich direkt wohl. Das Essen ist ein Traum und trotz der kleinen Portionen ist man am Ende glücklich, zufrieden und satt. Toller Service dazu in schönem Ambiente mit sehr viel Liebe zum Detail. Eine Empfehlung

Man hat den Eindruck man sitzt in einer modernen Kunstgalerie…und die Kunst hängt nicht nur an den Wänden. Sie kommt Gang für Gang auf den Teller. Wie man aus vermeintlich einfachen Komponenten so ein Geschmackserlebnis kreieren kann, ist nicht nur Handwerk. Das ist Kunst.

Ein perfektes Dinner!

Das Küchenteam legt hier ein eingeübtes und sauberes Menü ab, auch trotz vieler Allergien unsererseits. Es gibt eine klare Entwicklung und der Fokus liegt eindeutig auf saisonalen und regionalen Produkten.

Der Service ist auch super. Genau die richtige Balance aus freundlich und unaufdringlich.

Hoffentlich geht es mit dem neuen Küchenchef genau so weiter!

Vielen Dank für einen wirklich gelungenen Abend im Sommerfeld!

Die Begrüßung ist herzlich und zugewandt und das Interieur ansprechend stylisch.

Es gibt „nur“ ein Menu, und mehr braucht es auch nicht. Jeder Gang spricht für sich und die Abfolge der Gänge ist mehr als stimmig. Es gibt eine Weinbegleitung dazu, die wir allerdings zugunsten eines wunderbaren Sancerre haben links liegen lassen. Überhaupt läßt die Weinauswahl keine Wünsche offen.

Besonders gut fanden wir, dass das Menu nach der Bestellung am Tisch verbleibt, denn wie oft will man noch einmal nachsehen, was genau man gerade eben genüßlich verzehrt hatte.

Der Service läßt keine Wünsche offen und immer ist Zeit für nettes Gespräch zwischendurch.

Wir haben das Sommerfeld sofort ins Herz geschlossen und kommen sehr gerne wieder.

Wir haben das Sommerfeld am Freitag, den 15.5., abends zu zweit besucht. Hier unser persönlicher Erfahrungsbericht:

Der Gastraum ist wirklich außergewöhnlich schön und modern durchgestylt – wir haben uns dennoch sofort wohlgefühlt. Leider war es uns im Raum ein bisschen zu kühl, sodass über den Abend echte Gemütlichkeit nicht ganz aufkommen wollte.

Unser etwas zwiespältiger Eindruck setzte sich leider fort. Der Service begrüßte uns zwar durchaus charmant, aber im weiteren Verlauf klappte bei uns dann zu vieles nicht. Die Pausen zwischen den Gängen empfanden wir als tendenziell zu lang, bis wir uns in einem Fall beschwerten. Die letzten drei Gerichte wurden dann wiederum sehr rasch hintereinander serviert. Der Wasserservice (9 Euro pro Person) lief anfangs problemlos, dann hatten wir eine Zeit lang Mühe, überhaupt jemanden ansprechen zu können, und am Ende wurde laufend in die noch recht vollen Gläser nachgeschenkt.

Auch das Menü überzeugte uns nur in Teilen. Der optische Eindruck war hervorragend – zeitgemäß mit Blümchen und Blüten dekoriert, perfekt. Geschmacklich fanden wir den Hauptgang (Perlhuhn) großartig, mit schönen Varianten und Texturen. Forelle und Seeteufel sahen zwar hübsch aus, fielen unserer Meinung nach vom Geschmack her aber eher platt und nichtssagend aus. Teilweise war der stets angegossene Sud das einzig bestimmende Element. Zudem empfanden wir die Portionen als sehr klein; das Brot wurde als eine einzige halbe Scheibe wie ein separater Gang serviert. Das war für uns enttäuschend, denn satt wären wir schon gerne geworden.

In der Summe für uns leider nur preislich auf Sterne-Niveau.