Re(h)serviert - Wirtshaus der Genusskultur

Wir waren im Rehserviert in Frauenau essen und können das Restaurant uneingeschränkt weiterempfehlen.

Besonders hervorzuheben sind die Vorspeisen: Das Tatar war mit Abstand das beste, das ich bisher gegessen habe – geschmacklich hervorragend und perfekt abgestimmt. Auch das Saiblings-Ceviche war ausgezeichnet und hat uns begeistert.

Bei den Hauptgerichten standen Backfisch vom Saibling und das Sellerie-Schnitzel auf dem Tisch. Beide Gerichte waren sehr lecker, hochwertig zubereitet und überzeugten durch frische Zutaten und tolle Aromen.

Der einzige kleine Kritikpunkt war die hausgemachte Limonade, die unseren Geschmack nicht ganz getroffen hat. Das ändert jedoch nichts am insgesamt sehr positiven Eindruck.

Fehler können überall passieren – entscheidend ist, wie damit umgegangen wird. Das Team hat äußerst professionell, freundlich und kundenorientiert reagiert und uns als Entschuldigung 20 % auf den Rechnungsbetrag erlassen. Das zeigt echten Servicegedanken und hat unseren positiven Eindruck noch verstärkt.

Insgesamt ein hervorragendes Restaurant mit kreativer Küche, tollen Produkten und einem Service, der auch in schwierigen Situationen überzeugt. Wir kommen gerne wieder!

Sehr gutes Restaurant in Frauenau mitten im Bayerischen Wald. Hier wird großer Wert auf regionale Produkte und frische Zubereitung gelegt. Der Gastraum war sehr gepflegt und die Bedienung sehr zuvorkommend. Deshalb eine uneingeschränkte Empfehlung.

Alles perfekt! Die Location ist super schön gelegen mit einem großen Biergarten mit super Aussicht beim Sonnenuntergang. Aber auch drinnen ist es richtig schön eingerichtet.
Unser Kellner war richtig sympathisch und hat unsere essensbezüglichen Fragen sehr kompetent beantworten können. Die Qualität der Speisen war wirklich besonders gut. Besonders toll ist die abwechslungsreiche Speisekarte, da ist wirklich für jeden etwas passendes dabei.

Einfach nur Wow! Waren an einem verregneten Karfreitag spontan hier, haben selten so gut gegessen! Frische regionale Produkte , regionale Gerichte modern interpretiert mit vielen überraschenden Aromen Nuancen! Sehr netter Service mit guten Weinempfehlungen, tolles Ambiente. Genuss pur zu erstaunlich fairen Preisen, gerne wieder 😁

Top Adresse 👌
Wir waren zu 4. zum Abendessen.
Sehr freundliches Personal, tolle Auswahl an Getränke und der Speisekarte 👍. Bei Fragen (zu den Getränken oder Essen) wird man Detailliert aufgeklärt.
Nun zum wichtigsten - das Essen 🤗 es war wirklich ein Gaumenschmaus !
Egal ob Fisch, Fleisch oder vegetarisch es war alles auf den Punkt, dazu sehr fein gewürzt und angerichtet. Von der Menge her war es wirklich ausreichend und keiner musste hungrig aufstehen.
Das Lokal an sich ist sehr schön eingerichtet und einladend 👌.
Wir kommen auf alle Fälle wieder.