Bäckerei Hofmann Freiberg

Eine sehr gute Bäckerei freundlich guter Service man bekommt Brot Kuchen Torten belegte Brötchen Kaffee und vieles mehr. Parkplätze. MfG.

Freundlichkeit wird hier klein geschrieben. Drei aufgeregte ca.8 jährige Kinder waren vor mir an der Reihe. Diese drei wurden, trotz ihrerseits wirklich freundlichem Verhalten, mit einer herablassend genervten Art von oben herab, belehrend und besserwisserisch bedient. Ich bereue mich nicht eingemischt zu haben. Sie wurden behandelt als wären sie frech und aufmüpfig, nur weil sie nicht still und demütig waren. Jetzt zum Bäcker an sich: die Brezeln hier und die hoffis schmecken gut. Aber die Brote sind eine Katastrophe. Trocken und fast keine Auswahl. Ein Gast meinte zu mir er habe noch nie ein schlechteres Brot gegessen.

Hatte ein belegtes Käsebrötchen. Der Käse war am Rand schon vertrocknet und die Tomate matschig. Das Brötchen war ziemlich trocken.

Update 2024: es war eine Motte oder ein anderes Tier im Kuchen, siehe Foto.
2021: Ich schreibe diese Bewertung nur weil es jetzt zum zweiten Mal vorkam, dass ein Haar mit eingebacken war und ich dies beim Essen gemerkt habe. Das ist schlichtweg ein No go!
Das erste Mal war es vor drei Wochen der Fall als ich in meinem Croissant ein richtig dickes Haar hatte und mir dachte Einzelfälle gibt es immer. Nun habe ich aber extra Fotos zum Beweis gemacht, weil wieder ein Haar im Kuchen war. Bitte achtet mehr auf eure Hygiene und dass die Mitarbeiter Hauben auf dem Haar tragen liebes Hoffmann Team ! Ich will nicht jedes Mal meine gekauften Backwaren auf Haare oder Flusen durchsuchen!

Die Produkte an sich sind gut, vor allem die „Hofi“ Brötchen schmecken super. Allerdings ist das Personal, insbesondere eine kurzhaarige ältere Dame, die fast immer da ist, absolut unfreundlich. Weder eine Begrüßung, noch ein Lächeln kann man hier erwarten. Jedes mal super pampig, man fühlt sich nicht willkommen und muss sich fast schon entschuldigen dass man hier den Laden betritt und ihr Arbeit macht. Daher die 1-Sterne Bewertung. Zudem sitzt die genannte Mitarbeiterin öfter rauchend vor dem Laden was absolut unprofessionell wirkt.