Ratskeller Freiberg

Gut bürgerliche Küche in urigem Gemäuer.

Im Ratskeller lässt sich gut speisen, die Portionen sind groß, das Essen ist lecker, das Personal freundlich und die Räumlichkeiten sind sehr gemütlich. Man sitzt hier wirklich gut und alles Servierte ist frisch und hervorragend zubereitet. Die Preise sind zwar etwas gehoben, dem Ambiente und Essen aber durchaus noch angemessen. Waren sehr zufrieden.

Wir waren 9 Personen und hatten gestern alle ein sehr leckeres Mittagessen im Ratskeller. Die Auswahl fällt einem wirklich schwer bei dem tollen Angebot, zu sehr humanen Preisen.
Besonders der Service hat unseren Besuch dort zum Erlebnis gemacht. Sehr zuvorkommend, engagiert, ehrlich und sie verstanden auch Spaß, obwohl sie unterbesetzt waren. Wirklich fleißige, nette Bedienungen.
Wir danken für den schönen Aufenthalt bei Ihnen und wünschen Ihnen liebe, freundliche Gäste!

Dagmar hat ihre Gäste mit sehr viel Charme und Witz im Griff. Selten so etwas erlebt, das jemand seinen Job so zuvorkommend trotz Trubel so ausführt. Vielen Dank, und wir wünschen alles Gute für die Hochzeit!!!!

Wir waren an einem Montagabend im Ratskeller. Die Essensauswahl ist gut, auch vegetarisch. Ich hatte den Kartoffel-Spinat-Auflauf mit Feta. Ob ca. 17-19€ für dieses Gericht angemessen sind, darüber lässt sich streiten. Aber mir hat es sehr gut geschmeckt und es war in dem Moment genau das worauf ich Lust hatte. Ich kann das Restaurant weiterempfehlen

Wir hatten über den Ratskeller ein Catering für knapp 25 Gäste für unsere Hochzeitsfeier bestellt. Es gab einige Catering-Buffets zur Auswahl. Eigene Wünsche/Zusammensetzungen waren möglich, jedoch mit einem verständlichen Aufpreis verbunden, wenn man eher nur Salat + Hauptgerichte/Beilagen + Dessert wollte und keine zusätzlichen Platten.
Die Rückgabe der Behälter war per Abholung am nächsten Tag (gegen Aufpreis) oder durch eigene Rückgabe in Freiberg möglich.

Positiv: Bei der Kommunikation im Vorfeld gab es schnelle Antworten und eine gute telefonische Erreichbarkeit. Lieferung und Aufbau klappte problemlos. Essen schmeckte gut. Es gab vegane Varianten.

Kritikpunkte: Die Absprache mit der Küche fand wohl erst kurz vorher statt. Somit war ein angebotenes Dessert gar nicht fürs Catering geeignet. Es wurde zwar eine Alternative angeboten, jedoch waren unsere Menükarten nicht mehr zu ändern und die Alternativ war auch nicht so hochzeitsgeeignet.
Zudem war die Kalkulation von den Hauptspeisen teilweise nicht ausreichend und die letzten Gäste in der Schlange konnten nicht mehr aus allen Hauptgerichten auswählen, weil einiges schon leer war. Das fanden wir dann bei dem Preis nicht schön und führte auch zu negativen Rückmeldungen der Gäste.
Die übergebene Liste mit den geliehenen Materialien war leider auch nicht korrekt.

Mit etwas mehr kundenorientiertem Engagement wäre dies zu vermeiden gewesen.