Markt-Bäckerei Rees Freiburg

Das die Brötchen immer teurer werden, ist in Ordnung. Aber das die Brötchen komischerweise auch noch schrumpfen zu den Preisen ist eine Frechheit. Im vergleich zu anderen Bäckern sind die Brötchen halb so groß.

Über die Bäckerei kann man nicht meckern, die Mitarbeiter sind freundlich und die belegten Brötchen sind lecker. Ich gehe seit einem Jahr, einmal in der Woche dort Frühstücken und jetzt kommt das ABER: Die Toilette ist dermaßen verdreckt das ist schon fast skandalös, das Pissuar(Pinkelbecken)ist seit min.
10 Monate defekt! Die Wasserspülung funktioniert nicht, Urin steht in dem Becken und stinkt fürchterlich. Die Wände und Tür sind sehr schmutzig. Der Wickeltisch ist so verdreckt das es besser wäre den gegen einen neuen auszutauschen. Und noch einiges mehr. Trotz Beschwerde hat sich, ausser das seit ein paar Wochen das WC und das Handwaschbecken geputzt werden, nicht wirklich was getan.

Die Backwaren werden immer teurer und das Personal sehr launisch und unfreundlich. Besonders die zwei älteren Bedienungen eine mit französischen Akzent sollten sich fragen ob sie an einer Verkaufstheke richtig sind. Sowas unfreundliches und launisches habe ich schon lange nicht mehr erlebt. Und ich beobachte das schon länger!

Tut mir schonmal leid für diese Bewertung, es kann leider nicht sein das Sie mit Veganem Schaum werben in Ihrem Kaffee und dann bekommt man gesagt das man nur eine Maschine hat, das alles ist auch nicht das Thema man kann sich ja auch einen Aufschäumer kaufen wie Sie es in Ihren anderen Filialen haben.

Wenn das Personal noch hinter dem Rücken sich in einer Art und Weise, das maul zerreißen tut ist das nicht ok!

Ich bitte Sie den Standard überall in Ihren Backstuben einzurichten. (Aufschäumer)

CORONA Regeln in Deutschland.

Man macht Gesetze dass man sich vor Corona schützen soll und muss und rät zum Tragen von Masken bzw. Macht sie ab dem 27. April zur Pflicht für alle Kunden.

Allerdings hat sie das beim Personal in einem Lebensmittelbetrieb mit Brötchen anscheinend entweder noch nicht rumgesprochen oder sie wurden nicht informiert.

Man stellt Spuckschutz auf, hat ein Mindestabstand für die Kunden abgezeichnet und das Bedienpersonal arbeitet ohne Masken und ohne Handschuhe und das bei frei zugänglichen Lebensmitteln.

Auch in der Zeit vor Corona ist das für mich keine Hygiene wenn man Geld an fässt, in die Kasse eintippt und anschließend Brot einpackt und alles ohne Handschuhe.

Ich denke hier sollten gerade Händler die mit Lebensmittel umgehen ein Vorbild für die Kunden und Bevölkerung sein und nicht umgekehrt.

Aber sehr freundliche Bedienung und die Ware ist soweit in Ordnung.

Update 18.7.2020

Im Edeka Markt gibt es Selbstbedienungstheke wo jedermann den rostfreien Schieber nimmt um die Brötchen in die Tüte zu transportieren.

Allerdings zählt diese Regel für das Personal von K&U nicht und die Klappe wird angehoben und alle Brötchen von Hand entnommen zum verkaufen. Auf meine Bemerkung dass es einen hygienischen Schieber gibt wurde ich belehrt dass ich leider keine Hygieneschulung erhalten hätte und sie laufend Hygieneschulungen hätte und dass das absolut kein Problem wäre. Da ist meine Frage warum dann überhaupt Schieber vorhanden sind und ob die Lebensmittelhygiene anders geschult wird als die Pharma Hygiene denn da wäre sowas mit Sicherheit ein Risiko für eine Kontamination.