Gute Stube - Café & Bistro

Tolles Bistro, mit einer leckeren kleinen Speisekarte, die Gerichte werden aus regionalen Zutaten frisch hergestellt. Kuchen und Torten werden selbst hergestellt. Erstklassiger, sympathischer Service.
Angenehmes Ambiente, auch für nur ein Glas Wein ist jeder willkommen.

Eine kulinarische Bereicherung für Freisen! Ich weiß schon gar nicht mehr, wie oft wir seit der Eröffnung im Oktober 2025 hier gegessen haben – und wir haben die Karte sowie die wechselnde Schiefertafel mittlerweile wohl komplett hoch und runter probiert! Ob klassisches Schnitzel, perfekt auf den Punkt zubereitetes Steak oder die aktuellen, knackigen Sommersalate der neuen Speisekarte: Alles ist stets von ausgesuchter Qualität. Die Auswahl ist überschaubar, aber auch abwechslungsreich. Besonders toll sind die wöchentlich wechselnden Zusatzgerichte auf der schwarzen Schiefertafel. Abgerundet wird der Besuch durch den hervorragenden und freundlichen Service. Das Serviceteam arbeitet sehr aufmerksam, flott und sorgt dafür, dass man sich sofort willkommen fühlt. Hier schmeckt man einfach, dass alles mit echtem Sachverstand und handwerklichem Können zubereitet wird. Die Chefin Kiara ist eben eine „Küchenmeisterin und Gastgeberin aus Überzeugung und Leidenschaft“ – und genau das spiegelt sich auf jedem einzelnen Teller wider. Absolute Herzensempfehlung!

Wir haben hier meinen 40. Geburtstag mit einem Mittagsbuffet gefeiert und waren insgesamt sehr zufrieden.

Das Buffet war vielfältig, frisch und geschmacklich wirklich top – für jeden war etwas dabei. Unsere mitgebrachten Kuchen wurden problemlos integriert und zusammen mit dem Kaffee hat das den Nachmittag perfekt abgerundet.

Der Service war durchweg freundlich und bemüht, bei unserer größeren Gruppe aber teilweise etwas langsam bei den Getränken. Das ist aber nur als kleiner Verbesserungsvorschlag gemeint und hat der insgesamt sehr gelungenen Feier keinen Abbruch getan.

Die Atmosphäre war angenehm und genau richtig für so einen Anlass. Vielen Dank an das gesamte Team für den schönen Tag – wir kommen gerne wieder!

Es ist leider nicht schön, wenn man am Tisch sitzt und fragen muss, ob man was zu trinken bekommt. Bitte mal daran arbeiten. Essen war super, ich hatte den Zwiebelrostbraten mit Pommes. Portion war ausreichend. Danach noch ein leckeres Eis. 1 Service Punkt Abzug wegen der mangelnden Nachfrage, ob wir noch was drinken wollen. Weiter so....

Waren an Pfingsten dort mit 7 Personen. Es war sehr viel los und leider nur eine Bedienung. Aufgrund dessen sind leider wiederholt Getränkebestellungen vergessen worden. Die Bedienung wirkte gestresst, war dabei aber dennoch sehr freundlich. Auch auf das Essen mussten wir fast 1 1/2h warten und auf Nachfrage ging es dann plötzlich schnell mit dem Beigeschmack, dass die beiden Schnitzel hätten gerne noch länger in der Pfanne bleiben dürfen für eine knusprige Panade. Die Speisen an sich waren lecker. Der glasierte Blumenkohl mit Kartoffel-Karotten-Stampf war mein Highlight. Ausgefallen und sehr lecker. Auch der angebratene knusprige Rucola als Garnitur bei einigen Gerichten war eine tolle Idee. Der Beilagensalat ebenfalls. Wirklich bunt gemischt mit super Dressing.
Die Speisekarte ist klein mit wechselnden ausgewählten Gerichten. Könnte ggf für den ein oder anderen zu wenig Auswahl sein.