Rebschule – Hotel & Tapasbar in Freyburg

Die Doppelzimmer mit Weitsicht sind recht klein, aber die Aussicht ist entzückend- wirklich Toskana des Ostens😍.
Die DZ zum Parkplatz sind größer aber dann eben ohne Balkon.
Die Lage ist ruhig, nur das Hotel, keine Infrastruktur drumherum. Wer mehr Leben will, muss in Freyburg am Markt buchen.
Frühstück lässt keine Wünsche übrig, war alles lecker und man konnte Eierspeisen bestellen und nachordern.
Die Tapas haben wir nicht probiert, da wir mit einer größeren Gruppe angereist sind, gab es abends ein Buffet mit 3 Gängen für 29€ pro Person.
Wanderungen sind sehr gut möglich. Von der Bahn zum Hotel sind es 2 km, am Schluss ein kleiner Anstieg.

Wir waren mit dem Fahrrad unterwegs und haben dieses Hotel entdeckt. Haben gefragt ob wir was trinken können. Wir wurden höflich rein gebeten. Super netter Service, wunderschöne Aussicht und das Hotel sieht super schön aus. Danke für die Gastfreundschaft und liebe Grüße

Benni & Steffen

Waren hier für eine Übernachtung auf unserer Radtour an der Saale entlang.
Tolle Location!
Mit sehr schönem Ausblick.
Für Übernachtungsgäste gibt es immer ein sehr leckeres Abendessen und das Frühstück ist der absolute Wahnsinn. Sehr liebevoll und geduldig wird hier bedient und beraten. Ein großes Lob an die Küche und den Service.

Wir haben für ein Treffen mit Freunden im Februar ein Doppelzimmer gebucht. Haben uns über das Essen, Speisekarte im Restaurant und die Öffnungszeiten informiert. Im April hat der Eigentümer gewechselt und mit ihm die gastronomische Versorgung. Leider wurden wir nicht darüber informiert. Es gibt ab Freitags eine Tapas-Karte, was für uns noch in Ordnung gewesen wäre. Wir waren aber von Donnerstag zu Freitag im Hotel. Es gab für Hotelgäste ein 3 Gänge Menü, dass keine Auswahl bot, man konnte nur zwischen Fisch und Fleisch wählen. Für dieses Essen, was serviert wurde, kann man nur 2 Sterne geben. Mitten im Sommer, bei 30 Grad war die Vorspeise eine (herbstliche) Kübissuppe, recht schmackhaft, sehr stückig, Konsistenz erinnerte an Babybrei. Das Schnitzel zum Hauptgericht war nicht trocken, leider auch nicht gewürzt. Die Bratkartoffeln dazu waren viel zu dick und nicht knusprig. Die Beeren zum Eis beim Dessert waren dann wieder, der Suppe ähnlich, matschig, es waren Pflaumen und keine Beeren. Die Bedienung war am Anfang des Abends recht aufmerksam, später haben wir dann sehr lange gewartet, bis sich jemand sehen ließ.
Die Zimmer sind einfach eingerichtet, aber sauber und sehr geräumig. Auf dem große Balkon mit einem herrlichen Blick über den Weinberg konnte man gut sitzen, wenn man vorher die Hinterlassenschaften der Vögel beseitigt hatte.
Das Frühstück war sehr gut!!! Sehr nette, aufmerksame Bedienung, das meiste wurde am Tisch serviert. Sehr schön bequem.
Unser Fazit, Lage ist nicht alles! Da wir uns zum Abendessen mit Freunden dort getroffen haben, die eine weite Strecke gefahren sind (500 km), waren wir sehr enttäuscht.
Echt schade!

Herrliche Aussicht und geräumiger Balkon. Zimmer sind sauber und ausreichend ausgestattet. Bad neu und sehr sauber. Betten bequem. Ich würde es begrüßen i gesamten Hotel Rauchverbot auszusprechen, unangenehm wenn der Nachbarbalkon qualmt! Das Personal könnte bis 7:30 warten, um die Terrassenmöbel zu rücken! Ansonsten schöne Unterkunft!