Landbäckerei IHLE Baker's

Sehr freundlicher Service, nette Atmosphäre, alle vom Personal heute super freundlich. Waren schon länger nicht mehr dort, das Essen war sehr gut !

🎵 🎶 Was noch fehlt, wäre drinnen & draußen gute Musik (vllt Jazz oä), dann wäre es perfekt 👌

Landbäckerei IHLE in Friedberg – ein perfekter Stopp auf der Durchreise!

Wir waren auf der Durchreise und haben uns spontan für ein Frühstück bei der Landbäckerei IHLE entschieden – eine großartige Wahl! Schon die Präsentation der verschiedenen Brote, Brötchen und Backwaren wirkt sehr ansprechend. Die Frühstückskarte hält absolut, was sie verspricht – eigentlich sogar noch mehr, denn das tatsächliche Frühstück sah noch schöner aus als auf den Bildern. Und geschmeckt hat es ebenso hervorragend.

Ich hatte ein reichhaltiges Frühstück und einen großen Cappuccino – danach war mein Morgen gerettet. Meine Frau hat sich für eine Leberkässemmel entschieden, die großzügig belegt und richtig lecker war. Auch sie war voll zufrieden.

Der Service war freundlich, schnell und aufmerksam. Ein großes Dankeschön an das ganze Team für den tollen Start in den Tag!

Bei der nächsten Durchreise werden wir hier auf jeden Fall wieder frühstücken.

Eine wirklich sehr schöne Location mit viel Liebe zum Detail. Das Ambiente ist hochwertig, gemütlich und lädt zum Verweilen ein – besonders die Fensterplätze und abgetrennten Sitznischen sind gelungen.

Man merkt, dass das Konzept über eine klassische Bäckerei hinausgeht (u. a. mit Focaccia oder Burgern) – entsprechend sind die Erwartungen an Service und Gesamterlebnis.

Im Alltag zeigt sich jedoch, dass die attraktivsten Plätze oft reserviert oder abgesperrt sind und trotzdem während des gesamten Aufenthalts leer bleiben. Als spontaner Gast sitzt man dadurch auf den weniger attraktiven Plätzen, verbringt die Zeit gewissermaßen „in zweiter Reihe“ und schaut auf die freien, besseren Plätze – um beim Gehen festzustellen, dass diese ungenutzt geblieben sind. Das wirkt unnötig frustrierend.

Auch bei kleineren Wünschen wäre etwas mehr Flexibilität wünschenswert.

Säfte werden grundsätzlich gekühlt serviert – selbst bei winterlichen Bedingungen (bei meinem Besuch ca. 2 °C und Schneefall), was gerade für Kinder nicht ideal ist.
Der Espresso hat mich geschmacklich ebenfalls nicht überzeugt.

Die Preise haben sich – wie vielerorts – spürbar entwickelt. Umso mehr würde ein stärkerer Fokus auf Service und Kundenerlebnis das Gesamtbild abrunden.

Fazit:
Eine tolle Location mit viel Potenzial, die mit etwas mehr Flexibilität im Service ein rundum herausragendes Erlebnis bieten könnte.

Wir waren mit einer Gruppe von 16–17 Personen im Rahmen eines Team-Events bei Ihnen frühstücken. Uns war bewusst, dass eine Reservierung grundsätzlich empfohlen wird. Unsere Chefin hatte sich jedoch im Vorfeld erkundigt und die Auskunft erhalten, dass wir auch ohne Reservierung kommen könnten, sofern genügend Plätze frei seien.

Als wir am Montagvormittag ankamen, war die große Terrasse fast komplett leer und es waren zahlreiche Tische frei. Trotzdem wurden wir vom Chef äußerst unfreundlich und herablassend empfangen. Er sagte in einem sehr schroffen Ton, wer denn so eine große Gruppe bedienen solle und dass man mit so vielen Gästen nicht gerechnet habe. Als einige Kolleginnen meinten, dass wir dann vielleicht lieber woanders hingehen, antwortete er sinngemäß: „Und wohin wollen Sie denn gehen?“

Ein solcher Umgang mit Gästen ist aus unserer Sicht absolut unangebracht. Man kann freundlich erklären, dass eine Reservierung hilfreich gewesen wäre. Dafür haben wir vollstes Verständnis. Die Art und Weise, wie mit uns gesprochen wurde, war jedoch respektlos, arrogant und alles andere als gastfreundlich.

Positiv hervorheben möchten wir ausdrücklich den Service unseres Kellners. Er war sehr freundlich, aufmerksam und professionell. Er hat sich hervorragend um uns gekümmert und deshalb auch ein großzügiges Trinkgeld von uns erhalten.
Schade ist nur, dass der erste Eindruck durch das Verhalten des Chefs den gesamten Besuch überschattet hat. Gerade wenn ausreichend Plätze vorhanden sind, sollte man Gäste nicht auf diese Weise behandeln. Wir alle waren von diesem Empfang sehr enttäuscht.

Der Gast ist hier lästig. Ein angesagter Tischwechsel in den Schatten war zu viel für das Personal. "Jetzt musste ich wegen Ihnen zwei mal laufen!". Die Frühstücksetagiere wird ohne Fragen abgeräumt obwohl wir noch essen.
Unser Tisch wurde von jemandem anderen mit Karte bezahlt, worauf wir in bar Zahlen mussten. Gegen handschriftlich verbesserten Beleg!

Kurz, miserabler Service, Unhöflichkeit und Pfusch beim bezahlen.
Bei 50€ für zwei Personen zum Frühstück.
Danke, das wars. Nie wieder.