L' arte della Pizza

Ein sehr kleine Pizzeria mit köstlichen Pizzen. Hier ist man auf Pizza nach neapolitanischer Art spezialisiert. Man sollte aber unbedingt rechtzeitig reservieren, da dort immer sehr viel los ist. Vor allem am Wochenende kommen im Minutentakt Leute rein um ihre Bestellung abzuholen. Leider gibt es keinen separaten Bereich hierfür. Die Leute stehen mitten am Haupteingang bzw vor dem Eingang zu Küche und warten auf ihre Bestellung. Es wäre angenehmer wenn die Leute draußen warten würden. Der Chef bzw. die Kellnerin war sehr nett. Das Essen wurde sehr schnell an den Tisch gebracht. Hier wurde wert darauf gelegt, dass der Gast sich wohl fühlt. Die Pizzen waren köstlich und fluffig. Der Tiramisu mit Biscof Creme ebenfalls köstlich. Ich würde sofort nochmal kommen um mich durch die Speisekarte zu futtern.

Die Pizza war einfach der Wahnsinn! 🍕😍 Ganz ehrlich: die beste Pizza, die wir je gegessen haben wir würden sofort 10 Sterne geben, wenn das möglich wäre!!

Wir waren heute zum ersten Mal hier und sind total begeistert. Genau nach so einer richtig guten Pizzeria haben wir lange gesucht und dann auch noch zu absolut fairen Preisen.

Der Rand war super weich und fluffig, der Teig perfekt gewürzt schön salzig und richtig aromatisch, genau unser Geschmack. In der Mitte dünn und weich, einfach perfekt gebacken. Die Zutaten waren großzügig belegt und alles hat harmonisch zusammengepasst. Und das leckere Chiliöl nachdem wir gefragt haben hat das Ganze nochmal perfekt abgerundet! 🌶️

Auch der Service war top: super nett, freundlich und sehr zuvorkommend, man fühlt sich direkt willkommen. Dazu ein richtig gemütliches Ambiente, in dem man sich sofort wohlfühlt.

Ganz großes Lob wir kommen auf jeden Fall wieder! 🙌

Wir sind im Mai seit Jahren zur Messe in Friedrichshafen und haben vor 3 Jahren diesen Laden durch Zufall entdeckt. Seitdem ist es für uns eine Art Tradition, dass wir nach dem Messebesuch hier zum Essen kommen.
Man wird hier jedes Mal herzlich empfangen, der Service ist super, alle sind sehr freundlich und der Laden ist liebevoll eingerichtet. Nach dem Umbau gefällt uns der Laden innen sogar noch besser.
Die Pizza und das Tiramisu dort sind so unfassbar gut.
Preislich kann man auch absolut nicht meckern.
Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch.
Macht weiter so!

Wir sind hier gelandet, nachdem wir in den Bewertungen für Friedrichshafen geschaut haben und hier 4,8 Sterne vergeben waren.
Wir hatten reserviert, auch wenn das nicht unbedingt nötig gewesen wäre. Hat uns überrascht an einem Samstag bei dieser Bewertung.
Service kam auch gleich, hat uns einen Tisch zugewiesen und die Karten kam auch gleich.
Es gab Vorspeisen, die wir am Nachbartisch sehen konnten. Es sah sehr ansprechend aus. Und wenn ich von der Qualität der Pizza und der optischen Erscheinung ausgehe sicherlich auch sehr gut.
Doch jetzt zur Pizza. Die Karte hat Klassiker und Spezialitäten Pizzen. Es gab auch eine Vegetarische Pizza.
Wir hatten drei Spezialitäten Pizzen.
1x Mortadella mit Pistazien
2x Noa‘s Pizza mit Prusciutto und Speck und Ricotta
1x BBQ vegetarisch mit Aubergine und Zucchini
Alle Pizzen waren richtig lecker und Noa‘s Pizza zu dem außergewöhnlich aber sehr gehaltvoll. Aber wie heißt es so schön, Fett ist ein Geschmacksträger und man isst das ja auch nicht alle Tage.
Vom Preis her zahlt man die heutzutage üblichen Preise. Und hier zahlt man das gern, da man eine Pizza bekommt die sowohl vom Teig her, als auch vom Belag her recht hochwertig wirkt.
Noch eines, aber das hat nichts mit den Speisen zu tun.
Anderes Besteck wäre sicherlich besser. Das wirkt leider etwas billig und verbiegt sich beim Essen.
Aber ein dickes Lob an die Küche und den Service.

⭐⭐⭐⭐⭐

LArte della Pizza gehört für mich zu den besten Pizzerien in ganz Oberschwaben. Hier merkt man sofort, dass echtes Verständnis und viel Leidenschaft für den neapolitanischen Pizzateig dahinterstecken. Der Teig ist außergewöhnlich – luftig, aromatisch und perfekt gebacken, so einzigartig, wie man ihn nur selten findet.

Auch die hochwertigen Zutaten und die authentische Zubereitung machen jede Pizza zu einem echten Genuss. Wer eine wirklich originale neapolitanische Pizza sucht, sollte unbedingt hier vorbeischauen. Absolute Empfehlung!