Restaurant Knoblauch

Wir haben ein verlängertes Wochenende hier verbracht. Unsere Erwartungen wurden übertroffen. Essen, Service und Ambiente.... alles perfekt. Personal überaus nett, höflich und hilfsbereit. Bei der Einrichtung ist alles bis in das kleinste Detail durchgeplant.

Bezaubernd. Rundum wohlgefühlt als externer Gast. Ich hatte die Hirschmaultaschen, ein Träumchen. Ganz abgesehen von den Apfelküchle. Der hauseigene Weihnachtsmarkt ist total lieb und lädt zum Glühwein ein mit Feuerstelle. Totales liebes Personal und sehr zuvorkommend! 🙂

Familiär und Ultra freundlich geführt - und das Essen ist das Beste in der Region! Nicht nur für schwäbische Küche, sondern auch asiatisch angehauchte moderne Gerichte. Wir hatten bspw ein Gurken Wasabi Eis als Vorspeise - ultimativ lecker. Und danach aber dann schwäbisch lecker - Kösspätzle, Zwiebelrostbraten etc. Klare Empfehlung.

Nur Restaurant - Essen ist gut, Zutaten qualitativ gut, Portionen ausreichend bei gehoben Preisen. Service war top. Ambiente passend. Kleines Aber: Zwiebelrostbraten auf Käsespätzle, hier hatten nur die Käsespätzle ihre typischen Schmelzzwiebeln, Röstzwiebeln fehlten. Auf Ansprache: Interpretation der Küche. Pulled Pork-Fleisch war nicht wie erwartet. Alle Gerichte gleiche Sauce. Sprühsahne beim Dessert, na ja.

Sehr freundliches und bemühtes Personal
Nur das Essen war leider gar nichts
Die Liebe und Finesse hat komplett gefehlt und das hat sich leider durch alle drei Gänge gezogen
Am Enttäuschend war jedoch das pullet Pork
Das quasi nur aus Fett Stückchen und irgend welchen harten Fasern bestand und absolut nicht zerfallen, ist so wie es sich eigentlich gehört
Die Rösti waren leider auch total matschig und nicht Cross

Im groben und Ganzen würde ich dieses Restaurant leider niemanden weiterempfehlen