Gasthaus Zum Schützenhof

Süßes Gasthaus. Unsere Bedienung(en) waren super freundlich! Bei dem sonnigen Wetter heute hatte jeder von uns nur einen Salat gegessen gehabt. "COSTA" Salat (mit Thunfisch co.) und "HELASDORF" (hieß der so? Bin mir gerade nicht sicher) Salat (mit knusprigen Garnelen in einer Panade co.) dazu noch frisches Chiabatta Brot. Das hat für uns vollkommen ausgereicht. Zum anstoßen (wegen einem Geburtstag) hatten wir Baileys auf Eis (lecker!) mit mehrere Getränke trotzdem noch super preisgünstig (3 Personen= Essen + Getränke bei 97,50€).

Tolle Atmosphäre, freundlich und im Sommer einfach schön zum sitzen. Aber lieber vorher anrufen und reservieren bzw. fragen ob ein Tisch frei ist. Wir hatten Glück das wir heute so spontan noch einen Tisch bekommen haben.

Gut, besser, Schützenhof! Wer in Fürth richtig gut essen gehen will, muss in den Schützenhof. Das Rumpsteak mit Kräuterbutter und Pommes ist ein Gedicht! Vorab gab es einen Feldsalat mit Schafskäse, das war der richtige Appetitanreger. Das Fleisch zart und wunderbar gewürzt, genau so wie man es sich wünscht. Dazu leckere, knusprige Pommes, die auch keinen Wunsch offen lassen. Man merkt, dass es dem Koch wichtig ist, alles frisch herzustellen und den Gast zufriedenzustellen. Angefangen mit der leckeren, selbst hergestellten Salatsauce, über das herrliche Steak und die genau richtig gewürzten Pommes, war das Essen eine Gaumenfreude. Abgerundet mit einem doppelten Espresso gingen wir satt und sehr zufrieden nach Hause! Und werden jederzeit wiederkommen.

Alle Speisen schmecken wirklich sehr gut. Egal ob halbes Hähnchen, Steak, Reibekuchen oder Flammkuchen alles super lecker. Preislich gut und bedient wird man immer super nett. Vielen Dank.

Das Schnitzel mit Blutwurst gefüllt ist einfach genial! Auch das mit Leberwurst ist sehr zu empfehlen. Gerne wieder!

Auf Empfehlung waren meine Frau und ich im Schützenhof. Oder wie wir nun gerne sagen, beim U-Mami oder Knorrs Pulverwerkstatt.

Der riesige Saal der anstatt einer Gaststube als Wirtsraum genutzt wird ist liebevoll hergerichtet und man hat vieles getan um Gemütlichkeit herzustellen. Die zwei jungen Mädels im Service geben sich wirklich größte mühe, und sind sehr aufmerksam.

Wir hatten das Kochkässchnitzel und das Schweinesteak mit Linsen. Der Kochkäse war leider kalt und hat nach Milch mit Kümmel geschmeckt. Das Schnitzel war absolut in Ordnung. Aber was bei meiner Frau auf dem Teller lag, war die Härte. Leute, Leute, Leute. Wie man mit solchen, ich mag es nicht mal Speisen nennen, solche Bewertungen bekommt ist mir schleierhaft, dann brauchen wir keine Köche mehr sondern Lebensmittelchemiker. Sowas wurde mir in meinen über zwanzig Jahren Erfahrung als Koch und Gastronom nicht vorgesetzt. Ein bitzeln vom Maggi da kann Ahoibrause einpacken. Zwei hauch dünne Scheiben unparierter Schweinelachs mit Maggi und Knorr verseuchten Linsen. Das ganze schrie lauter Umami als Karate Kit Mister Miyagi. Als dann die Glutamat Hühner an den Nachbartischen serviert wurden, warteten wir gespannt ob diese mit solch einer Menge Geschmacksverstärker nicht doch nochmal Puls bekommen. Gewundert hätte uns das nicht. Der komplette Saal ein einziger Mock nach Pulvertüte. Wir kamen aus dem Wundern wirklich nicht raus. Für diese Preise solch vergewaltigte Lebensmittel und die Getränke fast verschenkt. Naja, irgendwie muss das Zeug ja runter,…….