CHUNG

Ein Erlebnis, das bleibt! <3
Wir sind nach 3 grandiosen Stunden ganz beseelt nach Hause gefahren.

Die zwei Brüder schmeißen den Laden und führen durch den Abend. Zu jedem Gericht gibt es eine kleine Backstory, die Gerichte sind super kreativ, fein durchdacht und überraschen. Man merkt, dass hier wirklich mit ganz ganz viel Leidenschaft gekocht und konzipiert wird. Dazu gibt es noch eine tolle Auswahl in der Getränkebegleitung - ein Chung-Bier der Orca Brauerei, toller und besonderer Sake oder von den Inhabern eine eigens abgestimmte alkoholfreie Getränkebegleitung. Alles in allem eine ganz ganz runde Geschichte. Es geht für dieses Konzept nicht besser. 11/10!

Der Service ist exzellent und so unglaublich herzlich – diese Art von Service erlebt man in Deutschland leider viel zu selten. Man fühlt sich sofort willkommen und perfekt umsorgt.

Für alle, die offen für Neues sind, gutes Essen lieben und Lust auf ein besonderes Erlebnis haben, ist das hier ein absoluter Pflichtbesuch! Wir haben unser Follow-Up schon geplant (:

Wir durften Ende 2025 das „NEW JOURNEY TO THE FAR EAST“ Fine Dining Menü genießen und waren hellauf begeistert. Super nette Inhaber, die mit Herzblut und großer Fachkenntnis hervorragendes Essen zaubern. Das Ergebnis sind sehr intensive Geschmackserlebnisse aus überwiegend lokalen Produkte. Bekommen tut man das alles in einem kleinen Gastraum, in dem man wirklich sehr persönlich und herzlich bewirtet wird. Wir haben uns fest vorgenommen, wieder hin zu gehen.

(Ich bin enttäuscht vom Michelin Guide, der dieses Juwel (noch) nicht führt. Man sollte denken, dass das deren Job ist, die besten Restaurants der Stadt zu listen.)

Wir haben das Rush Hour Menü gebucht und fanden es eine super schöne Erfahrung. Der Service war super aufmerksam, nett und hat die Getränke gut erklärt. Das Essen war durchdacht, schön angerichtet und geschmacklich absolut perfekt. Vielen Dank für den schönen Abend, wir werden beim nächsten mal das normale Menü ausprobieren.

Wir waren heute zur Happy Rush Hour.
Die einzelnen Gänge waren unglaublich gut und spannend im Geschmack. Die Zutaten sind von sehr guter Qualität. Long, der Küchenchef, hat sich sehr viel Zeit für uns genommen, um die Gerichte zu erklären und sich mit uns zu unterhalten - das macht den Unterschied, dass man sich wohlfühlt.
Wir kommen auf jeden Fall wieder. Vielen Dank für das gute Essen und die netten Gespräche.

Leckere asiatische Fusion Küche. Das Menü war wirklich großartig. Auf Wunsch gibt es vegetarische Varianten, die alle hervorragend waren. Die Brüder, einer kocht und einer kellnert machen das mit viel Leidenschaft, Kreativität und Können. Wir kommen sicher wieder 😋😋😋