Schilderwach Weinstube

Mit etwas Glück und Zufall haben wir noch einen Platz ergattern können.
Wir hatten eine sehr gute Vorspeise und zwei Hauptgerichte. Sowohl der Ziegenkäse, als auch Sauerbraten und Rumpsteak sind sehr zu empfehlen.
Auch der Service war sehr freundlich und zuvorkommend. Man fühlt sich einfach wohl. Werden sicherlich wiederkommen 😊

Das erste Mal in der Schilderwach Weinstube gewesen. Wir wurden nicht enttäuscht. Wir hatten einmal die Ochsenbäckchen und einmal eine halbe Ente. Das Essen war. Eine kleine Wartezeit nimmt man gern in Kauf. Der Service war sehr zuvorkommend. Als Abschluss musste noch ein guter Schnaps von der Brennerei Haas her. Unser Fazit: Wir kommen wieder, aber dann wird fränkisches Nationalgericht gegessen: unser geliebtes Schaufeln!!

Wir haben diese Gaststätte mit Vorreservierung am 20.02.2026 mit 11 Personen besucht. Es war ein fantastischer und besonderer Abend für unsere Familie und unsere Gäste die uns in Bayern besucht haben. Das Essen war köstlich und von hervorragender Qualität .... ein großes Lob an den Koch und sein Team! Super freundliches und aufmerksames Personal. Trotz vollem Haus ging alles schnell und reibungslos! An dieser Stelle vielen lieben Dank an den Chef und seinen Personal! Wir haben uns wohlgefühlt und kommen definitiv wieder!

Das Restaurant überzeugt mit seinem schnuckeligen Charme und einer liebevoll gestalteten Einrichtung. Es herrscht eine gemütliche Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt.

Wir haben Schäufele bestellt – die Portion war ordentlich und reichlich. Dazu gab es Brot mit Schmalzgrieß sowie einen Beilagensalat, was das Gericht gut ergänzt hat. Der Preis für das Schäufele war allerdings der höchste, den wir bisher gesehen haben. Durch die zusätzlichen Beilagen war das Gesamtpaket aber letztlich in Ordnung. Die Kruste war leider etwas zäh und klebte an den Zähnen. Klöße und Fleisch waren lecker.

Der Service war sehr freundlich und aufmerksam, was uns besonders positiv aufgefallen ist. Alles in allem ein angenehmer Besuch, den wir weiterempfehlen können, auch wenn der Preis nicht ganz günstig war.

Dieses Mal hatten wir leider Pech mit Küche und Service. Wir waren mit 4 Erwachsenen und 2 kleinen Kindern dort. Bestellt haben wir unter anderem Bratwürste für die Kinder und 2 x Schäufele. Das Essen hat leider von der Bestellung bis zum Tisch über 60 Minuten gedauert, begründet wurde dies damit, dass wir noch 2 Suppen hatten (sehr lecker). Leider ist diese Aussage nur schwerlich damit in Einklang zu bringen, dass die Bratwürste staubtrocken und die Schäufele auch recht trocken waren, eben so, als ob sie schon ziemlich lang unter der Wärmelampe standen. Unseren Kommentar, dass die Bratwürste den Kindern zu trocken waren, obwohl es eigentlich die Leibspeise ist, hat man einfach kommentarlos wegignoriert. Der Sauerbraten war gut, auch wenn er tief in der Soße schwamm, die Filetspitzen mit Baggers waren sehr lecker.
Insgesamt keine Erfahrung, die Lust auf mehr gemacht hat.