Bäckerei & Konditorei Ludwig Riedmair

Statt an der Autobahn einen Halt einzulegen, hatte ich mich entschlossen, einen kulturellen Abstecher in die als Hofpfisterei (Navi) bezeichnete Bäckerei zu machen. Ich habe mir dort ein klassisches "Eberhofer" Frühstück bestehend aus Leberkässemmel und Cappuccino gegönnt.
Beides hat mir gemundet.
Die senkrecht gestellten Steinofenbrote in den Regalen wirken imposant. Als Spezialität wird  handgemachter Baumkuchen angeboten.
Die übrigen Backwaren wirken sehr ansprechend
und appetitlich.
Die Bedienung war sehr freundlich und hat mir bei der Frage nach der nächsten Tankstelle bereitwillig weitergeholfen.
Die Preise sind eher im oberen Segment angesiedelt und spiegeln die Nähe zu München wieder.
Der Preis für einen Pfannkuchen als Referenz liegt bei stattlichen 2€.
Das 2kg Steinofenbrot für 13.20€ ist teuer aber auch wirklich gut.

Eine Schnitzelsemmel (normale Größe, Kaisersemmel) kostet 5,20€. Das Schnitzel ist leider nicht so gut wie z.B. vom Metzger Stadler Nähe der U-Bahn-Station Garching, wo die Schnitzelsemmel oben drauf auch noch günstiger ist! Die Semmel war trocken und bröselig.
Die Brezen scheinen gut zu sein.
Ein weißes Brot, das ich gekauft habe, war auch ziemlich trocken. Außerdem wurde mir gesagt, dass Brote nur als Ganzes gekauft werden können, als ich nach einem halben Brot gefragt habe. Leider sehr ungünstig für einen geringen Bedarf.
Brote sind allgemein ca. 20% teurer als sie beim vorigen Bäcker dort waren oder beim Kistenpfennig nähe U-Bahn sind. Die Qualität ist auch nicht besser, was die Preise rechtfertigen würde - leider eher schlechter.

Die Gestaltung des Ladens ist auf den ersten Blick sehr modern und eindrucksvoll. Wenn man einmal drin steht hat man aber eher den Eindruck, erdrückt zu werden. Der Platz für die Kunden ist/wirkt (auch im Vergleich zum Bäcker Bachmeier, der zuvor dort war) eher beengt. Es gibt Sitzmöglichkeiten vor und in dem Laden (je 3 Tische).

In den umliegenden Häusern wurden zur Eröffnung Coupons ausgeteilt, unter anderem für eine Leberkäsesemmel. Nur gab es leider zur Mittagszeit keinen Leberkäse (mehr). Möglicherweise sind die Coupons mehr als Lockmittel gedacht als dass sie tatsächlich eingelöst werden sollen.

Die günstige Lage neben Rewe und Lidl und gute Brezen sind die einzigen Pluspunkte hier.
Ergo 2 Sterne

Ich bewerte hier nur den Cappuccino. Dieser war unterirdisch und ist nicht mal einen Stern wert. Irgendeine dünne, wässrige Plörre mit wenig, schlechtem Milchschaum obendrauf. Zudem untrinkbar heiß. Da braucht man keine Siebträgermaschine, wenn sie nicht richtig eingestellt ist und keiner da ist, der sie richtig bedienen kann. Jeder Vollautomat für zu Hause macht da besseren Kaffee. Es gibt auch Riedmair Filialen, da steht ausgebildetes Personal dahinter und der Cappuccino schmeckt erste Sahne. Es wäre schön, wenn man in allen Filialen gleichbleibende Qualität bekommen würde. Immerhin, der Service war freundlich!

Da gibt es eine Mitarbeiterin eine ältere Dame mit Brille , die ist richtig giftig gegenüber Kunden. Sie meint der Laden würde ihr gehören.

Das essen ist ok aber der Service ist unter aller sau. Vor allem die Geldzählmaschine ist einfach nicht korrekt. Ich glaube die ziehen uns damit ab und am Ende behauten sie es wäre unsere schuld weil die Maschiene keine Fehler machen würde. So haben sie es bei mir gemacht und haben auch das geld was ja angeblich nicht bezahlt wurde auch noch behalten!!!!
Ich empfehle nicht dort hinein zu gehen.