Sebastians

Eine sehr einladende Location mit großartigen Plätzen, direkt an der Elbe. Der Außenbereich ist einfach der Beste in dieser Gegend. Auch im Innenbereich ist es modern und gemütlich . Es gibt eine umfangreiche saisonale Karte und das Essen hat uns gut geschmeckt. Der Service stimmt auch .Wir kommen immer gerne wieder und empfehlen das " Sebastians " unbedingt.

Als Geesthachter freue ich mich, so ein gutes Restaurant direkt vor Ort zu haben. Mein Gesamteindruck vom Sebastians ist wirklich sehr gut und ich komme auf jeden Fall gerne wieder! Die Location ist toll und die Bedienung war an unserem Abend durchweg super und aufmerksam.

Beim Essen gab es für mich viele absolute Highlights: Die Spargelsuppe vorweg empfand ich als perfekt, die Cocktails waren richtig gut (und für mein Empfinden preislich völlig in Ordnung) und mein Filet als Hauptgang war qualitativ 1A. Zum Abschluss haben wir uns das Schokotörtchen geteilt, was ebenfalls fantastisch war. Lediglich der Deko-Zuckerkeks sah zwar hübsch aus, traf aber geschmacklich einfach nicht unseren persönlichen Nerv.

Ein paar kleine Abstriche mache ich persönlich bei den Beilagen: Der Salat zum Fleisch stach für mich nicht besonders hervor und die Ofenkartoffel war für meinen Hunger leider etwas klein bemessen. Rückblickend hätte ich lieber die Pommes gewählt, da ich vermute, dass dies die sättigendere Wahl gewesen wäre.

Ein gut gemeinter Hinweis für zukünftige Gäste: Nach unserer Erfahrung an diesem Abend sollte man wissen, dass man hier eher in Menüs denken muss. Um wirklich satt zu werden, brauchten einige unserer Gruppe eine Vorspeise, einen Hauptgang und teilweise noch ein Dessert. Dementsprechend lagen wir am Ende teilweise bei einem hohen Preis pro Person.

Fazit: Wer sich auf ein Menü einstellt und das entsprechende Budget einplant, bekommt hier meiner Meinung nach ein qualitativ sehr hochwertiges und leckeres Essen in toller Atmosphäre!

Es ist schön auf der Terrasse zu sitzen, jedoch, ist der Anblick von Spinnen und Spinnweben an den Fenstern nicht zu toll. Dass Essen war echt lecker, auch die Bedienung war freundlich und angenehm locker. Wir würden wiederkommen.

Wir waren im Sebastian essen und hatten insgesamt einen schönen Abend.
Das Restaurant ist klein, aber wirklich wunderschön eingerichtet. Man fühlt sich sofort wohl. Besonders hervorzuheben ist der Außenbereich – bei gutem Wetter sitzt man dort mit direktem Blick auf die Elbe, was einfach traumhaft ist. Es gibt sogar Decken und Sitzunterlagen, sodass man es sich richtig gemütlich machen kann.
Die Speisekarte ist überschaubar, aber so gestaltet, dass jeder etwas findet.
Geschmacklich war das Essen absolut in Ordnung – wir hatten unter anderem Steaks, Fish & Chips und Currywurst, Sparerips. Alles war gut zubereitet.
Was wir jedoch kritisch sehen: Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt aus unserer Sicht aktuell nicht ganz. Die Portionen waren leider so klein, dass wir trotz Vorspeisen nicht satt geworden sind.
Wir haben das direkt vor Ort angesprochen – genauso wie auch andere Gäste an zwei weiteren Nebentischen, die ebenfalls bemängelt haben, dass die Portionen deutlich kleiner geworden sind und nicht ausreichen. Es hat sich an dem Abend also nicht wie ein Einzelfall angefühlt.
Und genau das ist der Punkt:
Bei diesen Preisen sollte man am Ende einfach satt und zufrieden nach Hause gehen.
Das Restaurant hat definitiv großes Potenzial, das Ambiente ist toll, der Service nett und auch das Essen an sich gut – aber bei den Portionen sollte unbedingt nachgebessert werden.

Schön gelegen an der Elbe. Der Eindruck wird etwas getrübt durch eine Reihe von Dalben im Fluß. Wir hatten eine sehr nette Kellnerin. Die Wartezeit aufs Essen war noch angemessen. Es gab Currywurst. Ziemlich groß, leider nur lauwarm. Die Currysauce curry!farben und mehlig schmeckend. Nachfrage ob alles ok sei als wir bereits fast aufgegessen hatten. Als Beilage Pommes in Form dünngeschnittener und fritierter Kartoffelscheiben. Sehr gut, wären sie ohne Schale gewesen. Würden wir wieder hingehen - eher nicht.