Steinofenbäckerei Bopp

Wir waren hier für das Ferienprogramm. Meine Tochter war sehr begeistert.
Ich hatte dort einen Kaffee um die Wartezeit zu verkürzen. Angenehmes Ambiente und nette Bedienung.

Meine Freundin Ulli und ich halten immer auf der Parkmulde vis a vis an, wenn wir von Lindt Geislingen wieder nach Dornstadt fahren .
Wir genießen die freundliche Atmosphäre und die erstklassigen Brezeln und Brote.
Natürlich trinken wir Kaffee und essen von den frischen Torten-
Lebensqualität halt.💜🧡💙

Das Personal in der Bäckerei in Geislingen war morgens wie mittags außerordentlich freundlich und zugänglich. Die Brezeln und Brötchen waren frisch und schmackhaft. Bei meinem morgendlichen Besuch gab es für 7,40 Euro einen Kaffe, einen Cappuccino und 2 Brezeln.

Einen kleinen Außenbereich gibt es auch. Das Ambiente innen ist schlicht aber wirkt gemütlich.

Samstag können schon mal um kurz vor 10Uhr die Brezeln ausgehen, das darf Passieren und da sagt niemand was. Die Dame war freundlich und hat auch alternativ ein Butter Laugenweckle angeboten. 2 Butterlaugenweckle und einen Kaffee..5, 80 Euro
Gut, im Auto dann die Tüte aufgemacht..bin noch nicht schlüssig was ich von Laugenweckle halten soll...klein, Gummiartig (alt oder nicht zu Ende gebacken?!) Und dafür 1.50 Euro pro Stück....Das kann sogar der Discounter besser.

Hoffe es war ein Ausrutscher.

Auf der Durchfahrt sahen wir gestern die von außen sehr schöne Bäckerei, in der sonntags Licht brannte.
Nach einer langen Autofahrt haben wir uns sehr über eine Stärkung gefreut.
Fische Brötchen und dass am Sonntagabend.
Beim eintreten ist mir die feierabendliche Atmosphäre gleich aufgefallen.
Ohne zu wissen wann die Bäckerei schließt- war klar zu erkennen, dass hier jeder den Feierabend entgegensehnt.
Eine Dame hat die Beschriftungen der Brote, in eine Box sortiert.
Eine andere war am säubern der Theke.
Da ich nicht wusste um welche Gebäcke es sich handelte, begann ich den offensichtlich großen Fehler zu begehen- nachzufragen, welches der Brote mit Dinkel und welches Laugengebäck ohne Butter sei.
Während meiner gesamten Zeit in der Bäckerei hat mir nicht eine Dame auch nur einen Blickkontakt geschenkt.
Die Dame die mich "beraten" hatte, hat sich nicht mal ansatzweise die Mühe gemacht mich zu beraten oder nach zu lesen wo Butter bzw. wo keine Butter enthalten ist.
Sie musste dann sogar noch ihre Aktivität unterbrechen um mir zu zeigen welches, nicht beschriftete Brot mit Dinkel war.
Als die Dame, die mit dem sortieren der Täfelchen dann mit gesenktem Kopf anfing vor sich hin zu lachen und dabei zu ihrer Kollegin blickte, die mich bediente, hab ich mich wirklich sehr unwohl gefühlt.

Anschließend habe ich versucht die Situation zu reflektieren und ich kann sehr gut verstehen dass man an einem Sonntag, kurz vor Ladenschluss froh ist wenn man die Türe für heute schließen kann.
Vielleicht war ich auch schon zum oder sogar nach Ladenschluss in der Bäckerei, aber solange die Türe geöffnet ist und mir keiner sagt: "wir haben bereits geschlossen!" möchte ich auch freundlich behandelt werden.
( Auch wenn die Öffnungszeiten sicher angeschrieben stehen).
Ich finde es schade um die tolle Bäckerei.
Die Produkte waren wirklich sehr lecker!
Kunden, die nachfragen- weil sie nicht alles essen können,sind hier nicht erwünscht.
Natürlich hat sich auch niemand von mir Verabschiedet.
Beim Verlassen, konnte ich die Blicke und das Getuschele förmlich spüren.

Selbst wenn die Gebäcke sehr lecker sind, zählt für mich mindestens genauso der zwischenmenschliche Umgang.
Hier möchte ich nie wieder anhalten.