Trattoria La Periferia da Maria

Kleine und unscheinbare Trattoria mit hervorragendem
Preis-Leistungsverhältnis. Wir hatten uns nach einem Ausflug zum Brombachsee spontan für diese Trattoria entschieden. Die Einrichtung ist schlicht aber ordentlich. Wir hatten jeweils eine Pizza Umma-Umma mit gelben Tomaten, gegrillten Auberginen und echter Salsiccia mit Fenchel, eine Carbonara mit Speck und Spiegeleiern, eine Frutti di Mare und eine Kuk-Kuk (ähnlich Speciale mit Oliven und Zwiebeln). Alle waren perfekt gebacken, mit dünnem Boden, fluffigem Rand und waren sehr reichhaltig belegt. Die Zutaten waren alle sehr frisch und sorgfältig ausgewählt. Jeder an unserem Tisch war sehr begeistert von seiner Pizza. Das Knoblauch-Öl war eine feine Ergänzung.
Dazu hatten wir einen kleinen unauffälligen aber knackigen und frischen Insalata Mista mit Essig und Öl.
Das Servicepersonal sowie die Chefin waren allesamt sehr freundlich und zuvorkommend. Wenn wir wieder mal in der Gegend sind, kommen wir auf jeden Fall vorbei. Sehr empfehlenswert!

Wir waren absolut begeistert! Das Essen war unglaublich lecker und man schmeckt sofort, dass hier mit viel Liebe zubereitet und nur sehr gute, hochwertige Zutaten verwendet werden. Auch der Service war spitze – eine super nette und aufmerksame Bedienung. Wir haben uns rundum wohlgefühlt und kommen definitiv ganz bald wieder! Vielen Dank für das leckere Essen!

Kleine unscheinbare Familien geführte Pizzeria auf dem Parkplatz bei der Norma. Leider zieht es im Winter in dem provisorischen Zelt trotz Heizstrahler, aber das Essen entschädigt für alles. Faire Preise und eine super liebe Chefin.
Reservieren von Vorteil!

Klein aber fein, wir haben hervorragend gegessen!
Pizza wie in Bella Italia und auch der Fisch war sehr lecker.
Sehr authentische italienische Küche, mit viel Liebe zubereitet.
Maria ist unglaublich freundlich und zuvorkommend, man fühlt sich direkt willkommen.
Absolut empfehlenswert 🇮🇹✨

Wichtig: Barrierefreiheit vorhanden, auch mit Elektrorollstuhl kein Problem. Vorspeise war sehr lecker. Pizza ganz ok. Schön dünner Teig doch die Zutaten auch. Ausreichend belegt doch Salami sowie Peperoni ziemlich geschmacklos. Der Knoblauch kam gar nicht durch. Der Teig hat's gerettet. Ambiente, ich sag mal - hat was.