Sven’s Schützen-Wiese jetzt im Gifhorner Brauhaus :-)

Hatten Lust auf lecker Schnitzel. Hier gibt es die besten weit und breit. Viele Varianten, jede Variante in 4 verschiedenen Größen.

Leckere Panade, nicht zu fettig. Schnitzel auf den Punkt gebraten.

Ambiente etwas spartanisch, man bekommt alles mit, was 3 Tische weiter gesprochen wird.

Netter Service, war für 30-40 Leute alleine zuständig, hat das aber super hinbekommen.

Wir haben hier 1 mal Schnitzel mit Spargel und Kartoffeln und einmal Rührei mit Spargel und Kartoffeln gegessen. Es gab eine Vorrsuppe und einen Salat dazu
Es hat uns sehr gut geschmeckt. Der Spargel war frisch, zart und saftig. Der Preis war angemessen. Der Service war aufmerksam, aber nicht aufdringlich. So gefällt uns das. Wir kommen sehr gerne wieder.

Wir haben heute im Abholservice die Wildschweinkeule gewählt. Das Fleisch war butterzart und die Portionen reichlich. Da hätte noch jemand von satt werden können. Auf dem Foto ist nur ein Teil von dem zu sehen, was ich an Essen mitbekommen habe. Der Rest war noch in meiner Küche. Das Restaurant ist sehr zu empfehlen.

Essen 9/10
Ambiente 4/10
Service 9/10
Die Schnitzel sind super Zart und Saftig. Sehr lecker. Die Pommes sind teilweise hart und kross.

Das Essen war prinzipiell gut, bis auf ein paar technische Mängel (verkohlte Zwiebeln in den Bratkartoffeln, die "bunte Paprikasoße" war eher eine Fix Bolognese ohne Hack und saure Erdbeersoße auf der Panna Cotta). Das Personal war allerdings völlig überlastet, 2,5 Stunden für ein Hauptgericht und Dessert, so lange habe ich sicher noch nie in einem Restaurant verbracht. Manchmal etwas planlos und am Nachbartisch stand das Geschirr auch noch eine Stunde nach dem die Gäste gegangen waren, und das obwohl nicht viel los war auf einem Mittwoch.