Blüchers 1842

Das Essen war wirklich lecker.
Wir hatten eine Art Filet Wellington, Vorspeisen und Nachspeisen.
Das Fleisch war auf den Punkt, die Vor- und Nachspeisen geschmacklich gut abgestimmt.
Der Service war ebenfalls sehr freundlich.
Preis Leistung für uns somit passend - am oberen Rand, aber für das gebotene wie gesagt Okay.
Für uns ein durchaus gelungener Abend.

Die Bar ist ebenfalls empfehlenswert und angemessen.

Wir hatten uns sehr auf die Kulinarik im Blüchers gefreut und wurden nicht enttäuscht. Service und Präsentation waren ausgezeichnet, die Gerichte deliziös. Ein Besuch des Blüchers ist unbedingt zu empfehlen.

Wir wollten die ganze Zeit lieber außerhalb des Hotels essen. In Göhren-Lebbin ist die Auswahl an Restaurants ziemlich dünn, so dass wir das letzte Abendessen im Hotel hatten.
Fazit? Qualität und handwerkliche Leistung ist durch nicht zu ersetzen

Wir waren zu Ostern hier. Wenn man die Latte nicht zu hoch hängt, und bereit ist, Profipreise zu bezahlen, wird man hier glücklich. Das Essen war in Ordnung, leider wurde zum Rind und zum Lammrücken die selbe Sauce am Tisch serviert.
Insbesondere der Sommelier hat sich nicht blicken lassen. Wenn Sie eine Flasche Wein bestellen, schenken Sie sich lieber selber ein. Das Preisniveau ggü. des Privat-Einkaufsniveau der Flaschenweine enthält einen Aufschlag von 300 - 700% (wer sich auskennt 🫣), leider kompensiert der Sommelier Service diesen Aufschlag nicht.
Auf meine Beschwerden wurde eingegangen. Das Personal ist sehr freundlich, daher gut gemeinte 3 Punkte

Wir waren ungefähr 12 Personen, und eigentlich ist niemand satt geworden. Die Rinderfilets waren trocken gebraten und der Service teilweise extrem aufmüpfig. Wir saßen direkt neben der Küche und konnten mithören, wie sich der Service dort lautstark über uns ausgelassen hat. Trotz Vorbestellung mussten wir zwei Stunden auf das Essen warten. Für die Preise absolut keine Empfehlung.