Schneider Stube

Ich bin super froh, dass ich genau dieses Restaurant für meine Geburtstagsfeier ausgesucht habe! Die Atmosphäre, der Service, die Bedienung und das Essen waren auf absolutem Top-Niveau.
Es lief Seelenmusik von Louis Armstrong, Frank Sinatra und Nina Simone, und das Licht im Saal war angenehm warm und gemütlich. Das Servicepersonal verdient ein besonderes Lob: Sie waren extrem aufmerksam und haben sich sogar erkundigt, ob alles in Ordnung war, als noch etwas auf dem Teller lag, anstatt es einfach nur abzuräumen.
Außerdem war es total rührend, kleine Aufmerksamkeiten des Hauses zu bekommen – wie das Baguette mit Dip vorab und einen Fruchttörtchen-Gruß aus der Küche vom Chefkoch. Ich bin absolut zufrieden!

Hervorragendes Restaurant mit einer gehobenen Küche die ihren Preis Wert ist. Die Gerichte waren vorzüglich. Ich muss noch die Bohnen im Speckmantel hervorheben, mit dem Olivenöl, perfekt gesalzen, perfekt. Sehr guter Service und die Gebäude sind schon einfach so einen Besuch wert. Altes Gemäuer in einen wunderschönen Ist-Zustand gebracht, Geschichte lebt. Empfehlung!

Noch nie war ich so begeistert von einem 3-Gänge-Menu wie in diesem wunderschönen Restaurant. Allergrößten Respekt und Verbeugung vor dem Koch.
Umgeben ist man hier von einem wunderschönen Ambiente und die Damen vom Service machten ebenfalls einen perfekten Job.
Klare 5 Sterne und wir kommen in jedem Fall wieder. 😊👍

Wir wurden am Heiligen Abend sehr freundlich empfangen. Wir hatten einen Tisch reserviert.
Auf dem ersten Blick war es eine eher rustikale Atmosphäre. Es gab viele Holzelemente und einzelne antike Deco-Elemente.
Dieses Ambiente passt jedoch nicht mit der Essenskultur zusammen. Die Kellner waren sehr zuvorkommend aber etwas steif in ihrer Art. Ich hatte eine etwas wärmere Art und Weise erwartet. Auch auf der Karte gab es sehr gehobene speisen. Das hatten wir so nicht erwartet. Das Essen schmeckte zwar gut, aber passte nicht ins Gesamtkonzept.

Nicht empfehlenswert!
Ein wirklich schönes kleines Restaurant
Chaos beim Service, aber trotzdem nett
- Wasserflasche auf dem Tisch, ohne zu öffnen, ohne einschenken, später gab es keine Nachfrage ob wir noch etwas trinken möchten
- Zwei Sorten Tiefkühl-Brot, nicht richtig aufgebacken
- dazu Kräuterquark der ohne jeglicher Raffinesse war
- Vorspeisen Stopfleber (zulange gebraten, Briosch vom Vortag und kalt, Salat-Garnitur ohne Marinade)
- Seeteufel übergart, Risotto ok
- Kalbsschnitzel riesig und gut aber was soll ich mit einer geschälten halben Zitrone mit Kernen?)
- Bratkartoffel (Kartoffeln zu weich gekocht)
Salat (Dressing super, Anrichteweise nix)
- Praliné (Cornflakes mit billiger Kuvertüre)

Nach Michelin eine Empfehlung, die nicht nachvollziehbar ist.

Insgesamt leider nicht zu empfehlen.