Bäckerei Konditorei Markus Brückner

Seit ich denken kann holen wir unser Brot und andere Backwaren bei Brückner. Es ist einfach das leckerste Bauernbrot der Welt :-)
Das Personal ist immer freundlich.

Schön, dass es noch so eine Traditionsbäckerei gibt!

Backkunst auf höchstem Niveau. Ein Mehrwert für Goldbach ! Von meinen verfügbaren 10 Punkten bekommt die Bäckerei Brückner 10.

Kann ich sehr empfehlen. Habe lange in Düsseldorf gelebt und das war etwas was mir immer gefehlt hat, ein richtiger Bäcker. Da steht der Bäcker noch in der Backstube und es werden nicht nur Rohlinge aufgewärnt.
Den Unterschied schmeckt man.
Preislich liegt die Bäckerei mit den anderen Bäckern in Goldbach ungefähr gleich.
Das Bäckereifachverkäuferinnen sind auch sehr nett und kompetent.
Wie schon einleitend geschrieben:
Sehr empfehlenswert!

Dies ist eine großartige traditionelle Familienbäckerei. Es gibt immer eine Schlange, um hineinzukommen, aber es ist das Warten wert. Sie haben großartiges Brot und auch Gebäck.

Ich gebe dieser Bäckerei leider nur 1 von 5 Sternen.

Ich war letzten Mittwoch dort und habe etwas erlebt, das ich absolut nicht in Ordnung finde. Eine jüngere Mitarbeiterin hat sämtliche Backwaren mit bloßen Händen angefasst, obwohl sie Handschuhe griffbereit an ihrer Hose hängen hatte. Besonders schlimm: Sie hat zuvor Geld von Kunden kassiert und anschließend direkt die Ware angefasst – ohne sich die Hände zu waschen oder die Handschuhe anzuziehen. Und das ging die ganze Zeit so!

Es war deutlich zu erkennen, dass sie die Handschuhe während meines gesamten Aufenthalts nicht ein einziges Mal benutzt hat, obwohl sie jederzeit hätte darauf zurückgreifen können. Das ist extrem unhygienisch und absolut inakzeptabel.

Geldscheine und Münzen sind bekanntermaßen voller Keime und Bakterien und danach Lebensmittel ohne Schutz anzufassen, geht einfach gar nicht. So möchte ich keine Lebensmittel kaufen oder essen.

Positiv hervorheben möchte ich jedoch die ältere Mitarbeiterin, die sehr vorbildlich gearbeitet hat und konsequent Handschuhe benutzt hat. So sollte es sein – ohne Diskussion.

Für mich war das leider das letzte Mal, dass ich dort eingekauft habe. Ich hoffe sehr, dass dieses Verhalten intern dringend angesprochen und verbessert wird.