Kaffeerösterei Martermühle GmbH

Ich kaufe eigentlich nur noch bei euch. Der meiste Kaffee, der bei uns getrunken wird, ist Bio und da ich meist ein Set bestelle, aus Peru und Mexico. Wenn ich einzeln kaufe, kaufe ich meist den "Bio Kaffee demeter Camocim". Der hat irgendeinen besonderen "würzigen" Geschmack, den ich besonders gerne mag. Ich bin kein "Barista", ich bin Kaffeetrinker. Jahre habe ich hauptsächlich Filterkaffee und Frenchpress genutzt. Inzwischen haben wir einen Vollautomaten, da schmeckt der Kaffee natürlich anders, aber auch gut. Der Martermühle Kaffee hat ganz "trockene" matte gleichmäßige Bohnen. Ich habe mal gelesen, dass das ein großes Qualitätsmerkmal ist! Da ich manchmal auch gerne Robusta schmecken mag habe ich inzwischen mehrere Espresso Bohnen durch, allerdings als Lungo ausm Vollautomat, na und? Am liebsten mochte ich den "Espresso Glory Halleluja" und den Klassiker "Espresso Caffè Autostrada".

Sehr guter Kaffee mit vielfältigen Geschmacksvarianten. Aktuell sind unsere Favoriten: "Bio Peru" und dem Zeitpunkt gemäß die "Sonderedition Weihnachtskaffee". Aber auch andere Sorten und Mischungen sind ein Versuch wert wie Aßlinger Mischung oder Mexiko. Espresso-Sorten haben wir aufgrund der Zubereitungsart jedoch nicht probiert.

Samstag Vormittag eine Bestellung aufgegeben, am Abend bemerkt, daß ich gepennt habe und einen Teil falsch bestellt habe. Auf gut Glück eine Mail geschrieben und die Bestellung wurde Montag in aller Früh noch geändert. Das ist einfach nur Spitzenklasse. Vielen Dank ans Team! Auch vielen Dank für den besten entkoffeinierten Kaffee den ich bisher gefunden habe.

Hätte eine Führung in der Rösterei. Sehr informativ. Vor allem, wenn man diesen Kaffee bzw Espresso trinkt.

Preise mittlerweile übertrieben teuer. Ich unterstütze gerne einheimische Unternehmen. Bei der Martermühle waren Preis/ Leistung in Ordnung. Die letzte Preissteigerung geht aber für mich nicht mehr klar - auch wenn sich die Preise für Kaffee verteuert haben. Dafür sind die Produkte einfach zu mittelmäßig im Geschmack.