Bäckerei Amthor - Grebenstein

Supernettes, zuvorkommendes Personal 👍👍👍!
So (ehrlich) freundlich und lächelnd wurde ich schon lange nicht mehr bedient…und schon gar nicht in einer Bäckerei, bei der es häufig kundentechnisch „Schlag auf Schlag“ geht. Im übrigen lag das nicht an meiner Person…während meines gesamten Aufenthalts war sie zu allen Kunden so!
Ich musste heute, 18.08.2026, ca. 3 Stunden im Ort aufgrund KFZ-Arbeiten mit Warten überbrücken und hatte die Bäckerei diesbezüglich angefragt. Selbstverteidigung habe ich dort dann auch mehreres verköstigt und „Sonderwunsch“ wurde auch erfüllt.
Falls es bei Ihnen „Prämien-Zahlungen“ geben sollte…meiner Einschätzung nach hätte es die heute Vormittag „eingesetzte“ Mitarbeiterin mehr als verdient.

Hier gibt es eine große Auswahl an Brötchen, Brot, Kuchen, Gebäck etc. Sehr zu empfehlen sind die Berliner, Quarkinis und das „Ofenfrische“. Jede Woche gibt es verschiedene Angebote.

Bis auf die normalen Schrippen und Kaiserbrötchen sind die Brötchen qualitativ gut.

Preislich leider am oberen Ende. Im Schnitt kostet ein Brötchen (außer die Normalen) fast 80cent das Stück. Das ist schon happig.

Gut sind einige Brote:
Heide
Landbrot
Kraftkorn
Sauerteigbrot (ich glaube Gustav Brot)
Preislich noch im Rahmen unter 4€. Zumindest aktuell.

Gebäck und Kuchen interessiert nicht so. Kuchen ist aber gut (hier hatten wir mal einen Zwetschgenkuchen) und die Teilchen scheinen nicht selbst gemacht. Ich vermute zugekauft.

Update (22.05.22) nach Reaktion des Inhabers:
Vielen Dank für ihre schnelle Reaktion und Angebot. Ich entschuldige mich für meine Teilchen Vermutung. Umso besser, dass alles aus eigener Herstellung kommt. Werben sie doch damit.

Ich möchte aber noch ergänzen, dass die Mitarbeiter/innen immer freundlich und zuvorkommend sind, großes Lob.

Trotzdem würde ich mir wünschen, dass die normalen Brötchen angepasst würden. Auch von Freunden aus HOG höre ich, dass die normalen Brötchen öfters innen hohl sind. So erging es mir auch. Geschmacklich und vom Volumen finde ich die normalen Brötchen nur befriedigend. Ich nehme dann Mohn und Sesam, diese haben, für Weißmehlbrötchen, eine tolle Konsistenz.

Wegen der hochpreisigen Brötchen und der geschmacklich subjektiv mittelguten normalen Brötchen muss ich leider einen Stern abziehen.

Um das nochmal klarzustellen, Amthor ist um Meilen besser, als der vorherige Bäcker.

Sämtliche belegte Brötchen werden mit Remoulade zubereitet. Zubereitung eines frischen Brötchens ohne Remoulade wird auch dann sehr unfreundlich verweigert, wenn man der einzige Kunde ist.

Die blonde Dame Anfang 40 ist generell sehr, sehr unfreundlich. Schnauzt schon bei vollkommen normalen Fragen herum.

Brötchen sind häufig nur "dekorativ" belegt, sprich vorne guckt die Wurst raus, auf dem restlichen Brötchen ist nix. Nur Remoulade, natürlich.

Ich und meine Frau werden diese Filiale in Zukunft meiden.

Generell ist die Qualität der Backwaren an sich gut, wie immer bei Amthor.

Unfreundliche Verkäuferin
Auf Nachfrage ein Brötchen nach zu belegen, wurde genervt reagiert. Und auch sonst, war der Verkaufshergang sehr schroff. Hauptsache der Kunde ist wieder weg.