Büsch GmbH

Das Büsch Bäckereifachgeschäft liegt im Edeka Fausten. Die Filiale hat einen gemütlich eingerichteten Sitzbereich. Bei schönem Wetter kann man auch draußen sitzen. Das Angebot ist sehr gut und vielfältig. Die Preise sind im Vergleich zu anderen Bäckereien niedriger. Das Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut. Die Mitarbeitenden hinter der Theke sind schnell und freundlich. Sie haben gewiß auch mal einen nicht so fröhlichen Tag erwischt, wie jeder von uns, jedoch konnte ich noch nie feststellen, dass es an mir als Kunden ausgelassen wurde.

Grundsätzlich unser Lieblingsbäcker.
Die Dame, die mich bediente, war offensichtlich nicht in der Lage mit der Brotschneidemaschine umzugehen.
Deshalb und weil dies des Öfteren passiert nur 3 Sterne.

Sonntags um 10:45 Uhr wird bereits beim reingehen gerufen, dass keine Ware mehr da ist. Die Filiale hat bis 12:00 Uhr geöffnet. Hier liegt ganz offensichtlich eine falsche Planung vor!

Mein heutiger Besuch am 29.07.2025 um ca. 14.30 Uhr in der Filiale war leider erneut enttäuschend – jedoch nur in Bezug auf den Kundenservice.
Der junge männliche Mitarbeiter war gerade dabei, ein Brötchen zuzubereiten, wirkte dabei sichtlich gelangweilt. Zwar versuchte er, freundlich zu bleiben, aber man merkte deutlich, dass es ihm schwerfiel. Auch wenn er noch den höflicheren Eindruck hinterließ, wäre etwas mehr Aufmerksamkeit und Freundlichkeit gegenüber den Kunden wünschenswert.
Die weibliche Mitarbeiterin hingegen stand neben ihm, füllte offenbar Belag für Brötchen auf und unterhielt sich dabei mit ihm über Privates – gleichzeitig schob sie sich einen "kleinen Snack" in den Mund.
Dass sie sich dabei kaum um den Thekenbetrieb kümmerte, fiel besonders auf, als sich eine Warteschlange von vier Personen bildete, ehe sie sich überhaupt bemühte, die Kunden zu bedienen. Ihre Haltung wirkte desinteressiert, beinahe genervt. Weder ein, "Bitte" und „Danke“ – nichts.
Und das ist kein Einzelfall. Diese Erfahrung "musste" ich bereits mehrmals machen.

In einer Zeit, in der der persönliche Kundenkontakt immer mehr an Bedeutung gewinnt, sollte ein Mindestmaß an Freundlichkeit und professionellem Auftreten selbstverständlich sein. Natürlich ist niemand perfekt und auch Mitarbeiter haben mal schlechte Tage – aber Respekt und Höflichkeit sollten im Arbeitsalltag nicht fehlen. Denn ohne beidseitige Wertschätzung verliert man schnell das, was einen guten Service ausmacht.

Alle anderen Mitarbeiter sowie die hervorragende Ware möchte ich hiermit loben.

Heute morgen 4 Brötchen gekauft. Leider waren diese nicht ausgebacken, unzumutbar. Diese Brötchen habe ich zurückgegeben, worauf man mir die Runden angeboten hat. Anscheinend sind diese nach meiner Drückprobe auf die Tüte in Ordnung. Leider hab ich beim Frühstück festgestellt, daß dem nicht so war, genauso unausgebacken.
Es ist eine Frechheit dem Kunden soetwas zu verkaufen.
Ich glaube kaum das es an der Dummheit der Mitarbeiter liegt, die ja selber vor dem Eintüten die Brötchen sortieren, sondern an dem unzulänglichen, billig eingekauftem Equipment liegt welches nicht ausreicht um Brötchen richtig zu backen.
Die Firmeninhaber sollten besser mal in die Lehre bei der Bäckerei Mattheisen in Kapellen gehen um zu lernen wie Brötchen sein sollten.