Migusta - Casa del Gusto

Wir fühlen uns bei euch immer sehr wohl. Die Location ist ganz nach unserem Geschmack und der Service gefällt uns. Das Team schaut, dass es einem gut geht. Auch fühlt es sich einfach echt italienisch an, mögen wir. Zum Essen können wir nur sagen, dass es uns wirklich immer hervorragend schmeckt. Die Trüffelpasta von Danilo konnte tatsächlich noch keiner toppen. Sprich, wir vergeben gerne die volle Punktzahl und schauen immer wieder richtig gerne bei euch rein, wenn wir Lust auf wohlfühlen haben.

Ich möchte nicht so gerne darüber sprechen,
damit das Restaurant so erstklassig und toll bleibt wie es ist!
Es sollte bitte nicht von Gästen überrannt werden.

Aber, wer erstklassige Zutaten und Speisen wünscht, die offensichtlich mit sehr viel Liebe zubereitet wurden und gute Weine möchte, ist meiner Meinung nach hier bei der Nr. 1 in Niedersachsen!!!
Ich werde immer wieder dort essen gehen und meinen Gaumen Verwöhnen lassen.
Lieber etwas seltener essen gehen, 2 Euro mehr bezahlen, aber einen unvergessliches Erlebnis haben!

​Schönes kleines Restaurant mit viel Liebe zum Detail!
​Das Essen wird hier wirklich mit Liebe gekocht – sogar die Pasta stellt der Chef selbst her. Man schmeckt die Qualität, es ist seinen Preis mehr als wert. Das Personal ist sehr freundlich und der Chef strahlt eine tolle Ruhe aus.
​Wir kommen immer wieder sehr gerne her!

Hier kann man bedenkenlos alles bestellen, was die Karte bietet. Das Essen erfüllt höchste Ansprüche. Wir hatten einen wunderbaren Abend und die Grillen haben gezirpt. Warum an den Gardasee fahren, wenn es in Gronau diesen Italiener gibt!

Bei der Bewertung dieses Lokals bin ich mit mir selbst uneins. Es passt alles nicht so wirklich zusammen. Fangen wir mit den positiven Dingen an, die Innenausstattung sieht toll aus, das Lokal macht einen sehr einladenden Eindruck. Die Speisekarte beinhaltet einige italienische Klassiker, ergänzt um einige deutsche Gerichte. Die Speisen waren soweit in Ordnung, mein Vorspeisenteller war gut, ich würde allerdings ein größeres Porzellan verwenden, aber das ist Geschmackssache. Meine Carbonara war auch in Ordnung, ich würde Pecorino und kein Parmesan nehmen, aber auch streiten sich selbst die Italiener, hier würde ich einen keinen Pastateller und keinen Flachen nehmen, da die Nudeln dort länger warm bleiben, soweit alles gut. Meine Begleiter waren allesamt mit dem Essen zufrieden.

Fangen wir mit den nicht guten Dingen an. Wir waren mit 8 Personen vor Ort, bei der Reservierung mussten wir bereits unsere Essen aussuchen, da der Koch nur eingeschränkte Kochmöglichkeiten hat. Das war der erste Warnschuss, hier hätte ich schon wach werden müssen. Vor Ort angekommen, wurden wir trotz Reservierung nicht im gemütlichen Gastraum platziert, sondern im angrenzenden Veranstaltungsraum. Der hat den Charme einer Sporthalle und war im Januar arschkalt, wir behielten alle unsere Jacken an, gefühlt waren es keine 18 Grad. Andere dort sitzende Gäste waren recht schnell wieder weg, weil es so kalt war. Immerhin sitz man direkt vor der WC Tür, ist zumindest so im Bilde. Die Tür zum Gastraum wurde konsequent geschlossen gehalten, ich fühlte mich ausgegrenzt.

Aufgrund der im Gastraum befindlichen Weine an der Wand, dache ich, das es ein guter Ort wäre Wein zu trinken, ist ja schließlich ein Italiener. Meine Frage nach der Weinkarte wurde erstaunt zur Kenntnis genommen, nein so was haben wir nicht. Wir haben den ganzen Abend auch keine Speisekarte gesehen. Ich könne aber gerne mitkommen und mir die Weine anschauen. Auf meine Frage welche Weine es denn gäbe wurde mir mitgeteilt es gäbe DEN Grauburgunder und DEN Primitivo. Bei solchen Aussagen hätte ich ein Bier nehmen sollen. Nun ich war scheinbar nicht ganz wach und habe dennoch einen Wein bestellt, der wie soll man es anders erwarten viel zu warm serviert wurde. Er kam aus der wohligen Gaststube und hatte die befürchtete Zimmertemperatur. Da hatte der kalte Eventraum einen Vorteil, es war so kalt, das der Wein im laufe der Zeit eine angenehme Trinktemperatur hatte.

Zu diesem ganzen Desaster kam eine völlig desolate WC Anlage, die Papierspender leer, eine Wasserhahn hin losen im Becken. Im Eventraum war alles wild zusammengestellt, verschiedene Arten von Salz und Pfefferstreuer sind ein kleines aber sprechendes Detail. Der Service war schleppend und nach einem Nachtisch wurden wir gar nicht gefragt. Den Kaffee zum Abschluß mussten wir erfragen. Hier merkt man, das der Service nicht vom Fach ist. Das Geld verdiene ich nicht mit dem Essen sondern mit Getränken und dem Nachtisch.

Insgesamt war das Essen in Ordnung und der eigentlich ist auch der Gastraum nett. Alles andere ist unprofessionell. Kühlt den Wein, wenn Ihr keine Expertise habt, schaut auf das Etikett, da steht die Serviertemperatur. Schult das Servicepersonal, druckt Euch ein paar Speise und Getränkekarten und repariert das WC. Der Laden hat viele zufriedene Gäste und ich wünsche ihm alles Gute, für mich gibt es keinen Grund dort noch einmal einzukehren.