Holly Back - SB-Bäckerei

Eben schnell leckerer Snack.Geht immer.

Abgesehen davon, dass diese Filiale schon sehr lange unter dem Namen "Holly Back" als Selbstbedienungskonzept läuft und nicht mehr unter "August Hollekamp" mit Bedientheke hier meine Meinung:

Die Ausstattung des Ladens wurde in 2017 komplett renoviert. Eine recht gemütliche Sitzgruppe lädt ein, auch einmal vor Ort einen frisch gebrühten Kaffee zu trinken oder eine Kleinigkeit aus dem Angebot zu essen.

Es wirkt nicht ungepflegt und seit der Renovierung sind beschlagene Schaufenster auch eher die Ausnahme (als Hinweis für die, die es stört).
Direkt vor Ort wird vorgebackene Brotware fertig gebacken und man bedient sich mithilfe von Greifzange oder Einweghandschuh aus einem Sortiment, das in Glaskästen präsentiert wird und mehrmals täglich frisch bestückt wird.
Zur Auswahl stehen Brote, etwa 10 gängige Sorten, Brötchen verschiedener Ausführung und Kuchen. Die Berliner sind zu empfehlen!
Außerdem gibt es verschiedene überbackene Snacks wie Panini, Geflügelrolle und Pizzastücke im Angebot.
Brote kann man auf Wunsch durch die Kassiererin schneiden lassen.
Am Ende eines meist überraschend günstigen Einkaufs steht das Verpacken an, was man hier selbst übernimmt.

Hier dann auch ein kleiner Kritikpunkt, der aber wohl systembedingt ist:
Sowohl bei den Tabletts, auf denen man zu Beginn seine Auswahl legt, als auch an der Einpackstation am Ende herrscht oft mehr oder weniger Rummel.

Das meist freundliche Personal kann offensichtlich nicht ständig den unordentlichen Kunden hinterherräumen.

Fazit: Wer günstige Backwaren sucht, die besser schmecken als in den meisten Lebensmitteldiscountern mit Aufbackware, ist hier besser aufgehoben.
Die Auswahl ist nicht riesig, aber Preis und Frische stimmen.

Die Auswahl ist ganz Okay, es ist nur blöde wenn die Verkäuferin einen 5 Minuten warten lässt, nur um zuende zu fegen. Der Schmutz hinter der Theke haut doch nicht ab. Man fühlt sich nicht beachtet und unerwünscht. Ist auch leider nicht das erste Mal vorgekommen.

8,20€ für zwei kleine belegte Brötchen bezahlt, nicht angemessen.
Aber geschmacklich ok

normale Schnittbrötchen wie vom anderen Planeten, pappig, deformiert, zusammengebacken,
da fragt man sich in der Tat wo denn hier der BÄCKERSTOLZ geblieben ist. Das was hier Vereinsstraße Gronau als normales Weizenschnittbrötchen verkauft wird würde jedem Bäckerlehrling bei der Prüfung um die Ohren gehauen.