Gaststätte Fuchsbau

Mit Freunden ordentlich Essen gehen, dafür ist man hier richtig. Von außen findet man eine Campinggaststätte vor, welche innen leicht Wikingerthematisch angehaucht zum verweilen einlädt. Vernünftiges Bier trifft auf sehr leckeres Essen in rauen Mengen. Wenn man sich einmal entschieden hat, was man aus der Vielzahl der Angebote möchte, ist das schwierigste erledigt. Das Essen ist sehr lecker und wie schon erwähnt sind es ordentliche Portionen. Die Chefin ist sehr nett und aufmerksam. Alles in allem definitiv einen erneuten Besuch wert!

Diese liebevoll geführte Gaststätte mit ihrer freundlichen Bedienung hat uns wirklich begeistert. Die Burger waren eine absolute Sensation und der Mutzbraten so zart, dass er auf der Zunge zerging. Es ist wirklich schade, dass wir schon wieder abreisen müssen. Vielen herzlichen Dank nochmal für dieses wunderbare Erlebnis.

Der Fuchsbau Grossbreitenbach ist eine wunderschön eingerichtete Gaststätte - auch die Terrasse mit angrenzendem Kinderspielplatz ist schön hergerichtet ...

Als Gast bekommt man als erstes eine Mega-lustig gestaltete Speisekarte von einer freundlichen Bedienung serviert - auf der dann wenig später ein richtig leckeres Essen folgt ...

Auf dem Gelände vom Fuchsbau in Grossbreitenbach finden in regelmäßigen Abständen allerlei Mittelalter-Spektakel statt und auch ein Ritteressen kann man vorab bestellen (das hab ich noch nicht gemacht, soll aber urig lustig sein).

Nach einer Wanderung nutzten wir die Chance, ein Eis (Kugel) und ein paar Getränke zu ordern. Die Bedienung war kurz angebunden und nicht sonderlich freundlich. Das Eis war nicht so lecker und krisselig.
Einen Tag später haben wir dem Establishment eine weitere Chance gegeben. Es gab leckere Torten und gute Eisbecher. Leider war auch dieses Mal die Bedienung nicht sehr freundlich und wirkte genervt. Schade. Schade war auch, dass es keine Eisschokolade mehr gab.
Für Kinder gibt es einen Spielplatz. Generell könnte das Areal mehr Pflege vertragen.

Auf der Durchreise haben wir das Restaurant über die Google-Suche ausfindig machen können. Die Lage ist im Grünen nahe eines Campingplatzes und direkt neben der Restaurant-Terasse können sich die Kinder auf einem Spielplatz austoben.
Wir saßen auf der Terasse und haben an diesem Tag zu Abend gegessen. Die Terasse war zweckmäßig und einfach bestuhlt, am Tisch blätterte leider schon die Lasur ab. Hier sollte wohl zeitnah etwas nachgearbeitet werden.
Wir bestellten für unsere Gruppe Burger, da wir an diesem Abend mal keine thüringer Küche mochten und weil diese etwas außergewöhnlich auf der Karte beworben wurden. Was sie auch waren - die Idee, Buns durch herzhafte Waffeln zu ersetzen ist durchaus sehr originell. Leider wurden die Waffeln jedoch nicht komplett durchgebacken und waren auch nicht kross, weshalb die Burger recht schnell durchweichten und dadurch eine matschige Masse entstand. Die eigentlich originelle Idee konnte so leider nicht punkten. Auch der Preis für 16€ (inkl. knapp 4€ Aufpreis für einige wenige, nicht selbstgemachte Pommes) fanden wir dann nicht ganz angemessen.
Am Nachbartisch war man mit den thüringer Gerichten definitiv mehr zufrieden, daher werden wir das Restaurant auch gerne noch ein weiteres Mal besuchen und dann die anderen Speisen ausprobieren.