Restaurant WurzelWerk - Benjamin Bendzko

Wir waren heute zum ersten Mal im Wurzelwerk, aber bestimmt nicht das letzte Mal.
Das Ambiente ist sehr schön und passt zur Region, zugegeben ist das Restaurant schwer zu finden, wenn man es nicht kennt. Ein Hinweisschild an der Straße, wäre sicher kein Fehler. Besonders hervorzuheben ist der Service. Beide Mitarbeiterinnen waren super zuvorkommend und überdurchschnittlich nett. Auf Wünsche wurde sehr schnell und freundlich eingegangen. Das Essen war SEHR lecker und wunderschön angerichtet. Es war alles sehr sauber, auch die Toilette. Ein kleiner Minuspunkt waren unserer Meinung nach die Teller der Hauptspeise, da es sich aus dieser Art „Teller „ schwer essen lässt und die Farbe, bzw. Machart unseres Erachtens nicht super appetitlich ist, aber das liegt sicher im Auge des Betrachters und hat dem Geschmack keinen Abbruch getan.
Es war ein toller Abend, in einem sehr schönen Ambiente, mit sehr netten Service, tollem Essen und wir kommen auf jeden Fall wieder . Preis Leistung war super okay! Danke für dieses Erlebnis

Ein wirklich außergewöhnliches Erlebnis im Wurzelwerk! Großartige, innovative Küche mit einzigartigen Kreationen und einer echten Geschmacksexplosion bei jedem Gang. Hier merkt man, wie viel Leidenschaft, Handwerk und Liebe zum Detail dahintersteckt. Und das Beste: Es ist überhaupt kein Schickimicki – hier ist jeder herzlich willkommen und man fühlt sich sofort wohl. Dazu ein tolles, herzliches Team und ein bodenständiger Chef, der das Ganze besonders authentisch macht. Wer gutes Essen wirklich genießt und wertschätzt, was hinter besonderen Gerichten steckt, für den geht hier das Herz auf. Absolut empfehlenswert!
Danke für dieses wunderbare Erlebnis und den besonderen Abend! Die Reise nach Großbundenbach hat sich gelohnt.

Wir haben uns in das gemütliche Restaurant echt verliebt! Der ausgefallene und bedeutungsvolle Name des Hauses hat uns auf der Suche nach kulinarischem Vergnügen angelockt und als wir online die Speisekarte mit feinen saisonalen Gerichten uns angesehen haben, buchten wir einen Tisch, was auch recht kurzfristig und problemlos funktioniert hat, wir hatten so ein Glück! Wir wurden sehr freundlich und herzlich empfangen. Unser Tisch für zwei befand sich in einer sehr gemütlichen, etwas von den Haupträumen seitllich gelegenen Nische, was uns an unserem Pärchenabend sehr gelegen kam, wir haben diese Exklusivität genossen und wurden auch hier sehr fürstlich, aufmerksam und freundlich bedient.
Das Essen ist fantasisch, hochfeine regionale Qualität! Die Speisen sind schön und liebevoll angerichtet, nicht überwürzt, der Eigengeschmack der sehr gelungen zusammengestellten Lebensmitteln wurde so gekonnt hervorgehoben, meisterlich! Die Speisen sind sehr köstlich, moderne Fantasien treffen hier die beliebten Klassiker wie Ente, Perlgraupen, Pilzspeisen, Rind, alles mit Herzblut und Professionalität ausgesucht und zubereitet, unübertrefflich! Das Restaurant ist sehr gemütlich, wir verbrachten hier einen sehr langen Abend weil wir uns sehr wohl fühlten und kommen bald wieder! Absolute Empfehlung!

Ein wahres Kleinod ist dieses Restaurant. Eine grandiose Verschmelzung lokaler Zutaten mit internationaler frankophiler Interpretation. Das Ross-ini: ein Knaller! Verspielte Aromenkombinationen für Auge und Gaumen! Wir sehen uns sicher bald wieder!

Das Essen ist ideenreich und extravagant zubereitet. Auch die Aperitifs und die Weinbegleitung sind wunderbar und passen sehr gut zu den Speisen. Der Gruß aus der Küche war „emol ebbes ondres“, wie der Saarländer wohl sagen würde. Zudem wurde vorher noch ein Amuse-Gueule mit veganem Brot gereicht.
Alles in allem war es ein sehr schöner Abend.