Bistro Fischerhütte

Ein sehr schönes Bistro innerhalb der tollen Hotelanlage Hessenmühle

Die Einrichtung, dass nette Personal sowie die diversen Speisen sind absolut zu empfehlen

Sehr lecker. Wir hatten Fischsuppe und Fish&Chips.
Kann ich empfehlen.

Schoenes Bistro mit kleinen Gerichten zum Snacken und Kaffee und Kuchen sowie Waffeln. Blick auf die Teiche. Schoene Rast beim Wandern oder Radeln.

Wir hatten insgesamt einen sehr schönen Aufenthalt in der Fischerhütte der Hessenmühle.

Das Ambiente ist urig, gemütlich und mit viel Liebe zum Detail maritim eingerichtet. Der Gastraum ist zwar eher klein, wirkt dadurch aber besonders charmant. Im Sommer sitzt man außerdem sehr schön auf der Terrasse.

Das Essen hat uns überzeugt. Die Fish and Chips waren sehr lecker, vor allem die selbstgemachte Remouladensauce. Der Käsekuchen ist einfach grandios! Für uns der beste überhaupt und ein absolutes Muss!
Auch der Erdbeerkuchen war lecker. Die Waffel war geschmacklich gut, allerdings etwas zu knusprig gebacken.

Etwas enttäuschend fanden wir die Getränke. Für den Preis hätten wir größere Portionen erwartet und die Iced-Getränke waren leider nicht richtig kalt.

Die Bedienung war sehr freundlich. Obwohl das Restaurant komplett voll war, musste ein Mitarbeiter zeitweise allein den Service übernehmen und gleichzeitig die Getränke zubereiten. Das tat uns wirklich leid. Gerade an Wochenenden wäre es aus unserer Sicht sinnvoll, etwas mehr Personal einzuplanen, damit der Service für Gäste und Mitarbeitende entspannter ablaufen kann.

Insgesamt können wir die Fischerhütte aber auf jeden Fall empfehlen und kommen für das leckere Essen, den sensationellen Käsekuchen und das gemütliche Ambiente gerne wieder.

Auf dem Mühlengelände separates neues Haus. Mix aus maritimen Bistro incl. Salzwasser-Aquarium im EG + Terasse mit tollen Zimmern im 1.+2.OG, sehr modern, stilvoll im Küstenflair eingerichtet.
Leider sind die Nächte nicht wirklich erholsam, weil im Treppenhaus EG und auch direkt außen am Haus diverse Kühlaggregate 24/7 am Rattern und Laufen sind...... ;-(