Thüringer Weinstube - Restaurant im Weingut Zahn

Sehr freundliches Personal, sehr liebevoll gestalteter Tisch. Essen war nicht ganz 100% (ist nur mein Persönliches Empfinden) sehr lecker Weine, auch Alkoholfreie Varianten.
Alles in allem sehr Empfehlenswert.

Vielen Dank für den schönen Abend

Wir haben die Jugendweihe unserer Tochter in der Thüringer Weinstube in Kaatschen gefeiert und waren rundum begeistert! Die Lage ist einfach traumhaft – direkt an der Saale, idyllisch und perfekt zum Verweilen. Ob nach einer entspannten Radtour, einem Spaziergang oder für ein gemütliches Mittag- oder Abendessen – diese Location ist immer einen Besuch wert.

Besonders hervorheben möchten wir den erstklassigen Service: Das Team war unglaublich freundlich, aufmerksam und bestens organisiert. Wir haben das Rundum-sorglos-Paket in vollen Zügen genießen können und mussten uns um nichts kümmern – genau so wünscht man sich eine Feier!

Vielen Dank für diesen unvergesslichen Tag – wir kommen definitiv wieder und können die Thüringer Weinstube absolut weiterempfehlen!
⭐⭐⭐⭐⭐

Wir hatten Mittags für vier Personen einen Picknickkorb geholt, was vom Erlebnis im Weinberg super war, preislich mit 27,50 pro Person hätte ein Gebäckteil mehr sein können und qualitativ war es nur normal. Abends hatten wir dann zu sechst noch einen Tisch im Restaurant reserviert. Die Ankunft war etwas holprig (Tische wurden schnell zusammen gerückt weil nur vier Personen auf der Liste standen) Getränke wurden dann schnell aufgenommen, aber für einen Wein musste einmal und für ein stilles Wasser dreimal (!!) nachgefragt werden. Wir hatten auch vier oder fünf verschiedene Bedienungen ständig im Wechsel. Vermutlich kam daher auch eines der Hauptgerichte falsch. Vitello als Vorspeise war eine riesige Portion, geschmacklich ok. Meine Tagliatelle mit Hähnchen, Waldpilzen und Pilzsoße leider sehr fade, lauwarm und kaum Pilze. Da passen die hohen Preise nicht dazu. Der Lachs war sehr gut, andere Essen auch zu wenig gewürzt. Bei der Frage, ob der Lavacake selbstgemacht sei, kam nur ein etwas peinlich berührtes Lächeln, als er kam, war er dann auch noch durchgebacken... wir wurden nicht gefragt, wie es geschmeckt hat, oder ob alles in Ordnung war oder ob wir noch etwas Trinken wollen. Daher mussten wir dann, als alle anderen Gäste schon weg waren und der letzte Kellner die anderen Tische abdeckte, zum Bezahlen rein gehen.
Das Ambiente direkt an der Saale und der sehr gute Wein ist das, was in positiver Erinnerung bleibt.

Wir waren als Gruppe von 15 Personen vor Ort. Trotz vorheriger Reservierung standen uns leider keine ausreichend großen Tische zur Verfügung, sodass wir recht eng zusammenrücken mussten – das hat das Essen unnötig erschwert.
Zum Essen: Mein Steak ging vom Preis-Leistungs-Verhältnis in Ordnung und war für sich genommen solide. Einziger Kritikpunkt war die Würzung, die deutlich zu zurückhaltend ausfiel – hier hätte die Küche etwas mehr Sorgfalt walten lassen können. Bei den übrigen Gästen am Tisch fiel das Urteil leider durchwachsener aus: Nur eine Person bezeichnete ihr Gericht als „okay", die anderen waren geschmacklich nicht überzeugt. Auffällig war, dass praktisch durchgängig nachgewürzt werden musste.
Beim Preis-Leistungs-Verhältnis hatten wir an mehreren Stellen Bedenken. Eine vegetarische Pasta für rund 23 € bestand aus wenigen Nudeln, etwas Spargel, sehr wenig Parmesan und kaum Pesto – der Wareneinsatz wirkte aus unserer Sicht sehr überschaubar. Die Weine kann ich nicht beurteilen, das Bier vom Fass war nicht ganz mein Fall, aber das ist Geschmackssache.
Zusammenfassend: für uns leider mehr Schein als Sein. Wenn die Karte mit Begriffen wie „Demi-glace" oder „Rotwein-Jus" einen gehobenen Anspruch verspricht, erwartet man ein entsprechendes Niveau in der Küche – das haben wir an diesem Abend so nicht erlebt

Wir waren hier mit einer größeren Gruppe als Stopp eines Paddelausflugs. Trotz Vorbestellung der Speisen mussten wir ewig auf das Essen warten. Für die aufgerufenen Preise waren Service (noch in Einarbeitung) und vor allem Qualität (teils auch die Menge) bei Weitem nicht adäquat. Bei der Abrechnung auch nur eine Kollegin mit Kartenlesegerät.
Empfehlenswert ist dieser Ort nur für 1-4 Personen an einem Tisch. Schade bei dieser Lage.