Bäckerei Künkel

Großes modernes Bäckereicafe mit vielen Aussenplätzen.
Da ein Mitarbeiter komplett mit drm zubereiten von Fammkuchen beschäftigt war, kam es leider zu Wartezeiten am Tresen.
Leckere Torte für 3,30, Cappu ebenfalls 3,20.
Aussen Plätze im Loungestil, Innen im Industrielook.

Tolle Auswahl an Brötchen und besonderen Brotsorten. Man merkt, dass das Kuchensortiment modernisiert wurde, es sieht alles sehr ansprechend aus. Die Mitarbeiterin war bei unserem Besuch sehr nett und flink. Ein schöner Ort für eine kleine Pause mit hochwertigen Backwaren. Absolut empfehlenswert!

Ein Kaffeehaus zum nett verweilen, beim Service hinter der Theke ist noch Luft nach oben, das Team bis auf eine einzig taffe Junge Frau, ist sehr träge oder vielleicht schlecht eingearbeitet das Kuchensortiment hat sich in neuester Zeit, sich zum Vorteil und Freude vieler Gäste verbessert 👍 weiter so ! Ihr solltet auch erfahren , das viele Grünberger Bürger abgewandert sind, in das Laubacher Café. Mack ‚mich hat das sehr erstaunt 😯 ich würde sagen, Konkurrenz belebt das Geschäft😏😏

Wir sind regelmäßig am Wochenende bei Künkel in Grünberg. Das Essen ist qualitativ in Ordnung und grundsätzlich solide.

Was uns jedoch leider wiederholt negativ aufgefallen ist, betrifft den Service und die Abläufe. Bei einem Besuch wurde beispielsweise Sirup im Kaffee vergessen. Auf Nachfrage haben wir mitbekommen, wie unter den Mitarbeitenden besprochen wurde, dass der Sprühkopf defekt sei. Daraufhin wurde die Flasche einfach aufgeschraubt – der Kaffee hat anschließend entsprechend nach Vanillesirup geschmeckt, demnach hat die Mitarbeiterin, welche den Kaffee zubereitet hat, kein Sirup wie bestellt verwendet.

Auch die Organisation vor Ort ist teilweise unklar: Längere Wartezeiten mit Schlangen bis nach draußen sind keine Seltenheit. Nach etwa 15 Minuten Anstehen wurde uns dann mitgeteilt, dass wir eigentlich in der „richtigen“ Schlange für Frühstück vor Ort hätten stehen müssen – etwas, das weder ausgeschildert noch kommuniziert wird. Hier wäre eine klarere Struktur oder ein freundlicherer Umgang wünschenswert.

Zudem bekommt man gelegentlich interne Gespräche zwischen Mitarbeitenden mit, die eher unprofessionell wirken. Beispielsweise haben wir einmal zwei Rühreier bestellt, aber nur eines erhalten. In dem Moment wurde vor den Gästen untereinander diskutiert („du hast es vergessen“ etc.), was keinen guten Eindruck macht.

Insgesamt ist das Essen okay, aber beim Service und der Organisation gibt es aus unserer Sicht noch deutlichen Verbesserungsbedarf.

Leider hat das Personal Sonntags um 15 Uhr kein Interesse gezeigt noch einmal Brötchen zu belegen. Ein ähnlicher Kommentar war hier in den Rezessionen vor 4 Monaten schon einmal Thema, die versprochene Schulung hat leider nichts gebracht. Ein wunderschöner Ort zum Wohlfühlen der leider durch so Kleinigkeiten seinen Flair verliert und somit irgendwann seine Kunden.
Die Sauberkeit in den Räumlichkeiten, sowie des Besteck lässt auch sehr zu wünschen übrig, einer von 5 Löffeln war okay und verwendbar.