Restaurant & Café "Wilhelm"

Als Gubener, der die Stadt und ihre Geschichte kennt, habe ich mich heute sehr gefreut, das Restaurant & Café Wilhelm in der ehemaligen Wilhelm-Pieck-Schule auszuprobieren.

Das denkmalgeschützte Gebäude wurde mit viel Respekt und Liebe zum Detail in ein modernes Pflegefachzentrum mit Restaurant integriert – und das merkt man sofort. Die Atmosphäre ist gepflegt, hell und sehr gemütlich, ohne steril oder überladen zu wirken. Man spürt die Geschichte des Ortes, fühlt sich aber gleichzeitig willkommen und entspannt.

Besonders beeindruckend ist der großzügige Außenbereich: grün, einladend und ideal, um an einem schönen Tag länger zu sitzen.

Der Service war durchweg aufmerksam, freundlich und professionell – genau so, wie man es sich in einem guten Lokal wünscht.
Das Essen war schlichtweg hervorragend. ❤️

Frische regionale Zutaten, liebevoll zubereitet und geschmacklich auf den Punkt. Es hat richtig Spaß gemacht zu essen.

Die Auswahl an selbstgebackenen Kuchen klingt vielversprechend für den nächsten Kaffeebesuch.

Ich werde definitiv wiederkommen.

Mega Essen, tolle Auswahl und super Geschmack. Top Ambiente mit kleinen Sitzabteilen, sehr ruhig und niedlich. Service auch mega freundlich und alles wird schnell gebracht, nicht mal 30s auf die Getränke gewartet und auch nur eine kurze Zeit aufs Essen. Ebenfalls auch eine Spielecke für die kleinen Gäste.

Das Essen war richtig lecker, die Portionen großzügig, alles frisch zubereitet und geschmacklich ein Volltreffer.
Die Bedienung war einfach hervorragend. Sehr freundlich, aufmerksam und richtig schnell.

Also was wir hier heute erleben durften, war einfach fantastisch. Ich möchte gar nicht zu viel in dieser Bewertung schreiben, aber ich muss einfach sagen, dass alles stimmig war. Von der ersten bis zur letzten Sekunde hat alles gepasst. Der Empfang der Kellner, bis hin zur Versorgung, Essen und Bezahlung war alles top. Das Essen war ein Gaumenschmaus! Ich habe noch nie woanders so gut gegessen wie hier. Angepasst an die Herbstzeit waren alle Gerichte, die wir heute bestellt haben. Die Preise sind überdurchschnittlich, wobei ich sagen muss, dass das Essen das Wert ist, was man bezahlen muss. Die Portionen fallen nicht groß aus, jedoch machen sie Satt und man genießt wirklich jeden einzelnen Bissen!

Bestellt wurden Bruschetta Wilhelm Art, Ochsenbäcken, Schweine Schnitzel Münchener Art und Bulletten Kids Teller. Alles super lecker. Wenn wir wieder in Guben sind, werden wir wiederkommen!

Wir sind voller Vorfreude zum Essen gekommen, 3 Plätze waren vorbestellt. Nach der Platzierung kam der Kellner und fragte in sehr flapsiger Art ob wir reserviert hätten. Nach Bestätigung durch uns nahm er die Getränke auf. Für die Speisenauswahl sollte einer von uns vor die Tür gehen und die dortigen Aufsteller fotografieren. Nach ca 10 min kam eine weibliche Servicekraft und wollte ebenfalls die Getränke aufnehmen. Danach tat sich lange nichts bis uns mitteilte wurde das es Probleme mit den Getränke gibt, diese wären nicht gekühlt. Nach weiteren 15 min. erhielten wir 2 sehr warme alkoholfreie Biere und 1 Radler (schön kalt) mit der Bemerkung: geht aufs Haus. Es wurden 2 Aperol bestellt, serviert wurden 2 Aperilspritz. In seiner netten flapsigen Art erklärte der Kellner: Aperol sei bei ihm automatisch Spritz. Die danach bestellten alkoholfreien Biere wurden mit Eiswürfeln serviert!! Die Qualität des Essen ließ ebenfalls zu wünschen übrig. Das ofenwarme Baquett zum Würzfleisch war kalt, das Huhn im Fleisch und im Steak o four war tot, die hausmacher Sülze konnte leider auch nicht als solche überzeugen. Der Raum ist sehr imposant, die Sitznischen allerdings sind sehr unbequem. Der Abstand zwischen Bank und Tisch ist selbst für große Männer zu weit, man muß auf der Kante sitzen, um richtig essen zu können. Die Sitzfläche ist zu lang, will man sich anlehnen, fletzt man in der Bank. Insgesamt war es ein sehr enttäuschender Abend für uns, wir kommen nicht wieder.
Ich wünsche dem Restaurant alles Gute für die Zukunft und hoffe, daß wir einfach nur einen schlechten Tag erwischt haben.