Hatscher Café Borwin

Herzlichster Service und tolle Auswahl in der Konditorei mit Leseecke oder draußen in Sichtweite von plätscherndem Brunnenwasser.
Spezialität ist das Torfstück, brennt nicht, jedenfalls nicht so gut aber passt auch als Dessert nach dem Grillen. Ein Ahoi auf den genüsslichen Kuchensnack

Schönes Café am Borwin Brunnen das mal keiner Industrie Kette gehört, kleines Familiäres Unternehmen aus der Reuter Stadt Stavenhagen und Regional verwurzelt, sollte man bewusst unterstützen.
Die Brötchen und der Café sind lecker und die Servicekräfte sind wirklich nett und Zuvorkommend. Gutes Team. Klare Empfehlung.

Das Café hinterlässt insgesamt einen zwiespältigen, aber keineswegs schlechten Eindruck. Besonders positiv in Erinnerung geblieben ist mir das wirklich freundliche und sehr zuvorkommende Personal. Man wird höflich empfangen, aufmerksam bedient und spürt, dass man sich um die Gäste bemüht. Gerade dieser persönliche und herzliche Umgang macht viel aus und sorgt dafür, dass man sich zunächst willkommen fühlt.

Umso mehr fällt allerdings auf, dass das Gesamtbild an anderer Stelle nicht ganz mithalten kann. Die Einrichtung wirkt inzwischen deutlich in die Jahre gekommen und vermittelt stellenweise nicht mehr das Ambiente, das man bei diesem Preisniveau erwarten würde. Natürlich hat ein Haus mit Tradition auch seinen eigenen Charme, und nicht alles muss modern oder geschniegelt wirken. Dennoch entsteht hier der Eindruck, dass die aufgerufenen Preise im Verhältnis zum Umfeld recht ambitioniert sind.

Das ist schade, weil der sehr gute Service eigentlich eine bessere Bühne verdient hätte. Mit etwas mehr Frische im Ambiente könnte der Besuch insgesamt deutlich stimmiger wirken. So bleibt am Ende ein Besuch mit herzlicher Betreuung, aber auch mit dem Gefühl, dass Preis und Gesamtatmosphäre noch nicht ganz im Gleichgewicht sind.

Leider war unser Besuch enttäuschend. Der Windbeutel war überhaupt nicht frisch. Der Boden war bereits völlig durchweicht, und auch die Sahne sah optisch nicht mehr frisch aus. Der obere Teil des Gebäcks war hart und trocken – von einem luftigen, leckeren Windbeutel konnte keine Rede sein.

Meiner Meinung nach hätte dieses Gebäck so nicht mehr verkauft werden dürfen. Das war wirklich schade, denn die Erwartungen an eine Bäckerei bzw. ein Café sind deutlich höher.

Der Kaffee war ebenfalls eher durchschnittlich.

Insgesamt leider keine Empfehlung aufgrund der mangelnden Frische und Qualität.

Leider muss ich meine Erfahrung mit der Situation vor Ort teilen. Ich wohne direkt gegenüber der Bäckerei und seit ungefähr einem Monat sitzt dort morgens bereits ab 7 Uhr regelmäßig ein Mann mit seinem Hund. Der Hund bellt dabei teilweise nahezu ununterbrochen, was für die Anwohner gegenüber gerade am frühen Morgen sehr störend ist.

Mir ist bewusst, dass die Bäckerei nicht unbedingt für das Verhalten ihrer Kunden verantwortlich ist. Allerdings wäre es schön, wenn hier vielleicht einmal darauf hingewiesen werden könnte, etwas Rücksicht auf die Anwohner zu nehmen.

Grundsätzlich habe ich nichts gegen Hunde oder die Bäckerei – es geht ausschließlich um die mittlerweile regelmäßig auftretende und über längere Zeit andauernde Lärmbelästigung am frühen Morgen.