Restaurant Wallenstein

Sehr freundlicher Empfang. Eine gut sortierte Speisekarte. Hier isst das Auge mit. Mega lecker. Preis-Leistungsverhältnis: sehr gut. Schade das ich nur kurz in Güstrow bin.
Herzlichen Dank an die Küche / Mitarbeiter

Essen war super lecker, Qualität hätte nicht besser sein können und alles war frisch zubereitet, der Service war aufmerksam und auch oft am Tisch.

In den letzten Jahren hat uns das Restaurant immer wieder überzeugt. Das Essen kreativ, frisch und lecker und der Service ist wirklich brilliant. Sehr aufmerksam, immer gleich da wenn ein Glas leer ist und dabei völlig unaufdringlich. Sehr freundlich und authentisch. Immer gerne wieder.

Wir waren heute Abend spontan zum Essen da. Die Begrüßung war sehr nett.
Die Speisekarte kamm sehr schnell und ist sehr vielseitig mit Speisen aus der Region. Es gab erst einen Gruß aus der Küche welcher sehr gut war. Die Hauptspeise war kurze Zeit später da, es gab Dorschfilet und Rindergeschnetzeltes Stroganoff welche sehr gut waren, der Fisch war ideal zubereitet.
Es gibt eine kleine Dessert Auswahl in der Hauptkarte, es gibt aber auch eine eiskarte mit 4 dessert. Bei einem ist uns auf gefallen verschiedene eissorten, da wäre es vllt toll wenn man weiß welche?
Wir wurden bedient von Herr M. Depka, der ein super Job gemacht hat.
Zum Schluß gab es noch 2 Pralinen, hier wäre es vllt schön wenn sie auf einer kleinen Serviette wäre, dann rutschen sie nicht so rum und man die Info bekommt der Geschmack ist (evt allergien).
Das Hotel anschließende Hotel hat eine große Geschichte, da es sich um das alte Krankenhaus von Güstrow handelt.
Wir kommen gerne wieder.

Der Abend war wirklich schön. Das Ambiente und der Service sehr gut. Wir waren ein wenig irritiert, dass wir 4 verschiedene Kellner hatten. Aber alle waren rundum top. Das Essen war auch gut. Der gebeizte Lachs vorweg super frisch und das Dressing dazu top. Als Hauptgang das Rinderbäckchen war gut, aber nichts außergewöhnliches und das Dessert, Lavacake war okay. Lava war da leider nichts mehr und diese Kaffeecreme war nicht so der Hit. Aber alles in allem war es wirklich schmackhaft. Wir kommen bestimmt nochmal wieder.