Cafe & Bar Celona Gütersloh

In Gütersloh gibt sehr viele Restaurants, die Pizza anbieten. Das Bar Celona sticht durch sein Speisenangebot hier aus der Masse heraus.
Wir haben im Außenbereich gesessen und das schöne Wetter am Abend genossen. Das Ambiente der Bar hat dazu positiv beigetragen.
Die Mädels vom Service waren sehr freundlich und schnell.
Ich hatte den Dreikäsehoch-Börger. Der war gut.

schöne Ambiente
sehr freundliches Personal
Gute Auswahl fürs Frühstück
Ein extra Lob für die nette Bedienung. Die haben eine tolle Überraschung für unsere Freundin gegeben. Ein Geburtstagskuchen & Happy Birthday Song im Hintergrund. Super!!! Dankeschön
Wir kommen wieder

Ich gehe seit etwa 23 Jahren ins Barcelona in Gütersloh und wir sind bis heute regelmäßig dort, überwiegend abends zum Essen. Wenn wir dort frühstücken, dann normalerweise am Wochenende. Heute waren wir ausnahmsweise unter der Woche dort und das Frühstück war für uns leider eine absolute Enttäuschung.
Es fing bereits bei den Tellern an. Mehrere waren nicht richtig sauber. Das kann natürlich 1x passieren, allerdings ist uns das dort leider schon häufiger aufgefallen. Beim Ausräumen der Spülmaschine sollte man kontrollieren, ob die Teller tatsächlich sauber sind, bevor sie wieder für die Gäste hingestellt werden.

Noch wesentlich schlimmer war heute das Buffet. Wurst und Käse lagen komplett offen, teilweise bereits deutlich angetrocknet, an den Rändern hochgewölbt und manche Wurstwaren auch optisch verfärbt. Dazu saßen wirklich viele Fliegen direkt auf den Lebensmitteln. Auch der Crepe Teig machte auf uns keinen frischen oder appetitlichen Eindruck. Eine von mir genommene Mettwurst die verpackt war schmeckte zudem merkwürdig.
Gerade an einem so warmen Tag empfinde ich es als absolut grenzwertig, empfindliche Lebensmittel so offen anzubieten, wenn für den Gast keine ausreichende Kühlung oder Abdeckung erkennbar ist. Irgendwann war es nicht mehr nur unappetitlich, sondern einfach ekelhaft. Wir wollten nichts mehr vom Buffet essen, haben das Essen stehen gelassen, bezahlt und sind anschließend woanders frühstücken gegangen.
Natürlich hätte man nun anfangen können, dem Personal jeden einzelnen Punkt aufzuzählen.
Die Teller sind dreckig, dort sitzen Fliegen auf den Lebensmitteln, hier ist der Aufschnitt angetrocknet usw. Aber wenn sich so viele Dinge gleichzeitig summieren, sollte es nicht die Aufgabe des Gastes sein, auf jeden einzelnen offensichtlichen Punkt aufmerksam zu machen.
Man kann es offensichtlich sehen.

Ein weiteres Thema sind leider die Toiletten und das nicht erst seit heute. Natürlich können Gäste eine Toilette innerhalb kurzer Zeit stark verschmutzen, dafür kann der Betrieb zunächst nichts. Allerdings erleben wir die Toiletten dort Eigendlich jedes Mal in einem wirklich unangenehmen Zustand, verschmutzte und bespritzte Bereiche, dreckige Toiletten, Toilettenpapier auf dem Boden usw. Dinge wie Staub, Spinnweben und ältere Verschmutzungen entstehen allerdings nicht innerhalb kurzer Zeit und vermitteln leider den Eindruck, dass nicht regelmäßig bzw. gründlich genug gereinigt und kontrolliert wird. Als Gast möchte ich nicht immer wieder das Personal auf den Zustand der Toiletten aufmerksam machen müssen.

Auch der Umgang des Personals mit den Gästen fällt uns mittlerweile häufiger negativ auf. Locker und entspannt ist völlig in Ordnung und kann sogar angenehm sein. Teilweise wirkt die Kommunikation allerdings unhöflich, respektlos oder so kumpelhaft, dass die notwendige Professionalität in der Gastronomie verloren geht.

Trotz dieser deutlichen Kritik möchte ich fair bleiben.
Wir kommen seit vielen Jahren vor allem abends ins Celona und sind mit unseren gewohnten Gerichten normalerweise zufrieden. Gerade deshalb fällt ein Besuch wie heute besonders negativ auf.
Nach 23 Jahren als Gast schreibe ich eine solche Bewertung nicht leichtfertig. Ich würde mir allerdings wünschen, dass darauf nicht nur mit der üblichen Standardantwort reagiert wird, man nehme die Kritik sehr ernst und werde sie intern besprechen.

Viel überzeugender wäre es, beim nächsten Besuch tatsächlich eine Veränderung zu sehen, sauberes Geschirr, regelmäßig kontrollierte Toiletten und vor allem ausreichend gekühlte und abgedeckte Lebensmittel, sodass Fliegen gar nicht erst direkt darauf sitzen können.

Am Ende zählt für mich nicht die Entschuldigung unter einer Bewertung, sondern dass berechtigte Kritik tatsächlich umgesetzt wird. Gerade als langjährige Gäste würden wir uns freuen, beim nächsten Besuch zu sehen, dass sich wirklich etwas geändert hat.

Fotos erspare ich euch an der Stelle lieber.

Die Bowl fand ich nicht so besonders, da die einzelnen Zutaten nicht mit dem Reis harmonierten. Da gibt es bessere Orte für solche Bowls.

Leider schon mein zweiter negativer Besuch in der Café-Bar Barcelona.
Heute wurde mir eine Portion Pommes serviert, in der sich eindeutig ein Insekt befand. Als ich die Kellnerin darauf aufmerksam machte, wurde mir zunächst gesagt, das sei nur eine frittierte Kartoffel. Obwohl das Insekt deutlich zu erkennen war, wurde mein Hinweis nicht ernst genommen.
Mir wurde zwar eine neue Portion Pommes gebracht, aber am Ende musste ich sowohl die erste Portion mit dem Insekt als auch die neue Portion bezahlen. So etwas habe ich noch nie erlebt.
Ein Fehler kann passieren, aber die Reaktion des Personals und die Tatsache, dass ich für das Problem auch noch bezahlen musste, sind für mich absolut unverständlich. Sehr enttäuschend.