Mühlen Bäckerei Vielhaber

Waren spontan hier zum Kaffee trinken.. der Kaffee sowie den Kuchen den wir hatten waren so lecker und echt frisch . Der Service war sehr freundlich und das Ambiente einfach gemütlich und sauber. Bevor wir gingen nahmen wir uns ein Roggenbrot mit und auch dieser war wirklich sehr gut 👍 👌 👍.
Einfach ein echt toller Laden mit tollen Personal . Hier kommen wir gerne wieder ... Top 👍

Produkte sind ja ganz gut, aber als Kunde wird man an der Theke nur "nebenbei" beachtet. Tassen die einsortiert werden müssen, haben jedoch eindeutig oberste Priorität. Kunde darf da gerne mal 5 Minuten warten, bis man abgefertigt wird. Ach ja, Höflichkeit ist in diesem Laden reine Glückssache. Naja...

Die Mühlenbäckerei Vielhaber bietet freundliches Personal und leckeres Brot auf gutem Niveau. Seit dem Umbau haben Service und Organisation jedoch spürbar nachgelassen – längere Wartezeiten sind mittlerweile üblich. Auch die Parkplatzsituation ist durch das Halteverbot deutlich schlechter geworden.

Wir fahren regelmäßig sonntags hierher zum Frühstück, weil das Angebot grundsätzlich sehr gut ist. Vor wenigen Wochen wurde umgebaut – modern und gemütlich ist es jetzt auf jeden Fall. Das Frühstück selbst ist wirklich lecker, auch die Brötchen sind klasse (wenn sie da sind – leider nicht immer, wie wir schon feststellen mussten).

Was leider deutlich negativ auffällt, ist die Organisation. Heute mussten wir 20 Minuten an der Theke anstehen, um überhaupt bestellen zu können, und dann nochmal 15 Minuten warten, bis die Bestellung fertig war. Die Tische wurden über den gesamten Aufenthalt von zwei Stunden nicht einmal gereinigt( was man auch sieht), und die Wagen für die Tabletts standen rappelvoll im Bereich herum. Im Sitzbereich war währenddessen kein Personal zu sehen.

Fazit: Essen top, aber Service und Organisation lassen sehr zu wünschen übrig. Deshalb vergebe ich diesmal nur 3 Sterne, werden trotzdem wieder kommen allein um zu prüfen ob sich was ändert wovon ich ausgehe dann wird die Bewertung natürlich angepasst.

Leider waren wir vom Frühstücksbuffet sehr enttäuscht. Die Auswahl war eher überschaubar und Speisen wurden nicht nachgefüllt. Besonders negativ fiel uns jedoch der Zustand des Buffetbereichs auf: Tische, Ablageflächen, Regale und insbesondere der Bereich für Tassen und Geschirr wirkten deutlich verschmutzt und ungepflegt. Auch die Kaffeemaschine machte keinen sauberen Eindruck.

Der Bacon war zudem stark durchgebacken und kaum genießbar. Insgesamt haben wir von einem Café deutlich mehr Sauberkeit, Auswahl und Qualität erwartet. Schade – hier besteht aus unserer Sicht einiges an Verbesserungsbedarf.
Auf eine freundliche Mail zu den Umständen bekam ich keine Antwort. Scheinbar ist man als Kunde nicht ernsthaft wichtig.