Korbinian´s Restaurant

Sehr leckeres Essen, danke an den Koch.
Wir waren eine Gruppe von 14 Personen und hatten alle das Essen fast zeitgleich bekommen. Vielen Dank.
Nur die Dame bei der Bedienung, schien etwas unfreundlich zu sein.
Ambiente ist toll mit dem Blick auf die Berge und einer kleinen Spielecke.
Wir kommen wieder😊

Sehr schönes a la Carte Restaurant im Hotel Bannwaldsee. Wir hatten keine Halbpension und wollten eigentlich flexibel immer mal wieder wo anders essen - sind aber 7 Tage hier geblieben. Die Karte ist nicht sehr groß, da es aber täglich wechselnde Tagesgerichte gibt, war immer etwas für uns dabei. Die beiden Kellner waren sehr aufmerksam und nett und wussten am zweiten Tag schon, was wir gerne trinken. Wir kommen sicher wieder!

Gutes Restaurant
Wir haben hier zu Abend gegessen. Die Speisen waren lecker. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Wir durften auch den Hund mitnehmen.

Das war fast sehr gut, leider nur fast. 😉
Die Lokalität befindet sich im Hotel Bannwaldsee, ist aber auch für Externe zugänglich.
Das Tatar als Vorspeise war sehr lecker angemacht, mit Kapern und Zwiebeln als Beilage zum selber hinzufügen. Vielleicht war das Fleisch für meinen Geschmack zu fein (gewolft?), da mag ich es fein geschnitten lieber. Dafür hätten die beigelegten rohen Zwiebeln etwas feiner geschnitten sein gedurft. Nun ja so gleicht es sich aus. 😉 Das beiliegende Toast war etwas langweilig, zumal es nur noch lauwarm und eher weich war.
Als Hauptspeise hatte ich das Wiener Schnitzel inkl. klassischer Garnitur mit einer Art Pommes und Rosenkohl. Das war auch alles gut und lecker aber leider war das Hauptprodukt (Schnitzel 😉) eine etwas fettige Angelegenheit, das hätte man vielleicht in der Küche nochmals abtupfen sollen, das hätte auch verhindert dass die Panade eher auf der weichen Seite angesiedelt war. Schade! Geschmacklich war das nämlich alles gut und auch optisch nett gemacht. Preis/Leistung passten nicht ganz zusammen, dies lag (wieder mal) am Hauptprodukt, welches schlicht und ergreifend mengenmäßig sehr betreiberfreundlich bemessen war. Zwei dünne handtellergroße Stücke Kalb (120- max. 150 Gramm?) halte ich bei dem aufgerufenen Preis für zu wenig.
Der Service ist maximal gefordert, da lediglich aus einer Person bestehend. In meinem Fall kein großes Problem da das Restaurant nur mäßig besucht war.
So bleiben am Ende faire 3,5 Punkte, aufgerundet 4.

Sehr ansprechendes Restaurant. Service hat noch Potential nach oben ist jedoch sehr bemüht. Essen war gut jedoch leider aufgrund des nicht eingespielten Services oftmals schon kalt.